Перець обов’язково повинен бути в раціоні кожної людини. Та якщо далеко не всі готові приправляти страви гірким перцем, то поласувати солодким можна досхочу. Аби висаджувати насіння на розсаду, городники рекомендують скористатися сортом Анастасія.
Перчини у такому разі будуть яскравого темно-червоного кольору, трішки конусоподібні з ледь помітними гранями. Вони дуже соковиті та м’ясисті. А врожайність узагалі зашкалює – з кожного квадратного метра за сприятливих умов вирощування зберете по 15 кг плодів.
Перчини сорту Анастасія виростають доволі величенькими: завдовжки 12-15 см, завширшки – 8-9 см, а товщина стінок складає 6-8 мм. Кожен солодкий плід заважить 120-150 г. Тож поласувати буде чим. І в овочевий салат нарізатимете, й фаршируватиме, й сушитимете. Ще й на зиму зробите закрутки.
Навіть якщо літо видасться прохолодним, розсада, потрапивши у ґрунт, зав’яже купу плодів. Десь за 105 днів із моменту появи сходів ласуватимете першими перчиками. Всі вони будуть величенькими й дуже солодкими.
Городники цінують Анастасію за невибагливість та врожайність. А ще такі перчини дуже смачні – ніжні, соковиті, солодкуваті, м’ясисті. Під час кулінарної обробки овоч не втрачає яскравості кольору, тож на тарілці виглядатиме дуже яскраво.
Вирощувати Анастасію потрібно виключно розсадним способом, висаджуючи насіння в лютому. Обов’язково потрібно пікірувати, коли з’являться 2-3 листочки. Вже величенькі кущики пересаджують у відкритий ґрунт.
Можливо, доведеться ще й накривати плівкою. Звісно, як і будь-яка інша городина, цей сорт перців полюбляє родючу земельку, потребує багато світла без затінку та позитивно реагує на полив.