facebook

“Обдурила” календар: саджу редиску восени, і вітамінний врожай збираю вже у травні – все про озиму редиску

Городники звикли, ніби висаджувати під зиму можна виключно озимий часник і такі ж сорти цибулі. Але навіть редиска може спокійно "перезимувати" під ґрунтом.

Перед настанням зими багато досвідчених городників прагнуть встигнути висадити редиску – аби отримати хрусткі та солодкі плоди на декілька тижнів раніше, ніж у весняну посадку. Такі садівники граються з календарем і навіть його обманюють – здається, що така культура не може вирости з підзимового посіву. Але це не так!

Як посадити редиску на зиму

Насіння, що внесли у ґрунт восени, загартовуються холодом, набухають від талої води та йдуть у ріст, як тільки ґрунт звільняється від шару снігу. Поки ваші сусіди тільки планують першу весняну посадку, на вашому столі вже стоять красиві та соковиті вітамінні “бомбочки”. Залежно від регіону вирощування та погодних умов, урожай можна почати збирати вже у першій половині травня.

Експерти пояснили, як правильно висаджувати редиску під зиму, аби був щедрий і смачний урожай
Експерти пояснили, як правильно висаджувати редиску під зиму, аби був щедрий і смачний урожай

Грядку потрібно підготувати заздалегідь, поки ґрунт ще м’який. Для цього роблять борозенки 3-4 см, а ґрунт для їхнього засипання зберігають у мішках у приміщенні, які не промерзають, але й сильно не опалюються. У потрібний термін насіння викладають у борозенки. Оскільки схожість від підзимового посіву дещо нижча, ніж навесні, норму посіву збільшують приблизно на 20-30%.

Експерти пояснили, як правильно висаджувати редиску під зиму, аби був щедрий і смачний урожай
Експерти пояснили, як правильно висаджувати редиску під зиму, аби був щедрий і смачний урожай

Насіння потрібно прикопати на глибину 1,5-2 см, використовуючи заздалегідь підготовлену суміш. Зверху грядку треба замульчувати шаром торфу чи опалого листя у 5-7 см. Це потрібно для додаткового захисту рослини від різких перепадів температури. Навесні, коли тільки зійде сніг, мульчу потрібно обережно зібрати. Відстань між рядами залишають у 15-20 сантиметрів для оптимального освітлення.

Популярне

Схожі статті

Перед смаженням хеку додаю 2 ложки – і риба така смачна та соковита, що навіть свекруха просить рецепт

Хек – доступна й корисна риба, але має одну ваду: варто трохи перетримати його на сковорідці, як соковита рибка перетворюється на суху та безсмаку гуму, тож розповідаємо, як приготувати смачно.

Готую з буряка, але не вінегрет: ця страва зникає зі столу швидше за котлети, а готується за 5 хв

Зі звичайнісінького буряка можна приготувати настільки смачну страву, що ви будете готувати її знову і знову. Розповідаємо, яка закуска швидко стане вашою улюбленою.

Духовка тримає температуру у 3 рази краще: по 1 шару на деко – і випікається все як треба, і навіть краще

Сучасні духовки, попри яскраві дисплеї, часто працюють за принципом "то пусто, то густо": прогріваються на повну, а потім вимикаються та випускають тепло. Розповідаємо, як уникнути цього.

Додаю по 2 краплі в крем – і шкіра не сохне навіть при морозі та вітрі: геніальний трюк від мами з села

У зимовий період, коли на вулиці панують вітер і мороз, важливо доглядати за власною шкірою. Розповідаємо, який засіб у цьому гарантовано допоможе.

Аби борщ був насиченим червоним, додаю в бульйон 2 ст. ложки: не оцет і не лимонна кислота

Колір борщу – не просто естетика, а майстерність господині. Блідо-руда страва може бути смачною, але справжній український борщ має бути насиченого рубінового відтінку, тож читайте, як це зробити.

Додаю до гречки 1 інгредієнт, і її їдять навіть ті, хто “терпіти не може”: точний рецепт за 10 хв

Гречка – неймовірно смачна та корисна каша. Якщо приготувати її правильно, то звичайна крупа перетвориться на кулінарний шедевр. Розповідаємо детальні подробиці.