Врожайність перцю не завжди залежить від того, як гарно ви за ним доглядаєте. Іноді навіть найбільша увага може не перетворитися у ящики гарних та стиглих плодів. Десь завадить погода, десь – надто примхливий сорт. Коли ці фактори поєднуються, то можна взагалі з цілої грядки отримати всього декілька перчин. Тому потрібно заздалегідь подумати про те, які сорти обрати для наступного сезону, поки їх не розібрали інші городники.
Гравець – ранній сорт для тих, хто хоче спробувати свіжий перець одним із перших на дачі. Кущі витримують нічні похолодання, не хворіють від сирої погоди й продовжують зав’язувати плоди, коли інші перці зупиняються. Плоди у Гравця дуже смачні, з товстою стінкою, яскравим червоним кольором. Якщо любите грильований перець, тоді цей сорт вам точно сподобається. А ще він ідеально підходить для літніх салатів та консервації.
Катюша теж спокійно переносить примхливе літо. Навіть якщо день спекотний, а ніч прохолодна чи коли дощів то немає тижнями, а то падають щодня, він гарно зав’язує плоди й вони добре дозрівають на кущі. Цей сорт відомий стресостійкістю, але потребує підв’язування та регулярного підживлення, щоб стабільно родити.
Гібрид Деніз F1 варто висаджувати тим городникам, у яких ділянка не дуже велика. Бо при хорошому догляді цей сорт може дати понад 10 кг врожаю з кожного квадратного метра! Самі плоди також чималенькі – до 200 г. Смак у них класний, ідеально підходять для салатів, консервації та навіть заморожування на зиму.
А якщо шукаєте ідеальний сорт під фарширування, то Каліфорнійське Чудо Червоне – найкращий варіант. Родить цей сорт не так щедро, як Деніз, але все ж 8-10 кг з квадратного метра при гарному догляді він дає. Він багатий на вітаміни, дуже смачний, має міцні та соковиті стінки. Дозріває не дуже швидко, десь за 130-140 днів, а тому варто враховувати час висадки розсади. Бо для теплиці цей сорт не дуже підходить, більше для грядок.