Ми помітили, що “Амагер” часто обирають, як перевірену класику. Але останніми роками він дедалі більше показує себе не як самий надійний сорт. Та й існують варіанти, які дають більше врожаю, не тріскають і не вимагають ретельного догляду. Ми виділили два сорти, що стабільно показують результат і у дощове літо, і в сезон посухи. Це Мегатон F1 та Слава 1305 – вони різні, але результат дають однаково хороший.
Мегатон F1 відзначається великими головками та не вибагливістю до умов, тому йому перепади погоди не страшні. Якщо літо дощове, качани не починають гнити, а в посуху тримають форму, не в’януть і не дрібнішають. Це один із тих сортів, які можна вирощувати, навіть якщо ґрунт не найкращий.
Головки у Мегатона виростають справді масивні, часто аж по кілька кілограмів. Щодо догляду, то йому достатньо двох-трьох розпушувань і регулярного поливу на старті. Далі вже він розвивається практично самостійно. Він добре смакуватиме і в салатах, і в тушкованому вигляді, але особливо добре сорт показує себе у солінні, залишаючись пружною та соковитою.
Тепер розповімо детальніше про другий сорт – Слава 1305. Це, без перебільшення, один із найнадійніших варіантів серед середньостиглих капуст. Він набирає вагу швидко, тому врожай не розтягується на кілька тижнів. Качани ростуть рівні, круглі й дуже соковиті. Саме за соковитість “Слава” і прославився. Цей сорт теж дуже добре підходить для квашення. Він не боїться ні посушливого літа, ні дощів, та однаково стабільно росте, тому навіть у догляді він не привередливий і не треба щодня за ним дивитись.