Поки ринок ще не переповнений хаотичними запитами, редакція радить звернути увагу на два конкретні сорти помідорів. Вони дійсно демонструють високу врожайність незалежно від погодних примх, але мають одну особливість: через високий попит насіння цих сортів розкуповують ще до початку посіву розсади.
Перший сорт
Це справжній “важковаговик” серед томатів, а ще мрія для тих, хто цінує поєднання форми та смаку. Плоди мають видовжену форму, що нагадує перці, та це не просто естетика, така форма дозволяє компактно розміщувати томати в банках при консервації. Щодо смаку, то м’якоть надзвичайно щільна, з мінімальною кількістю насіння та соку. Тож чудово підійде для приготування густих соусів, пасти або в’ялення. Ну і головна його фішка – здатність зав’язувати плоди навіть при різких перепадах температури. На одній кисті може визрівати до 7-9 великих плодів одночасно.
Сорт другий
Якщо перший варіант потребує догляду та пасинкування, то цей сорт підійде, якщо хочете урожай з мінімальними зусиллями. Це ультраскоростиглий сорт, який став легендою серед дачників. Ще він встигає віддати врожай до того, як почнеться масове поширення фітофтори. А це дійсно важливо для регіонів з вологим літом. Смак у них класичний, з приємною кислинкою. Плоди не тріскаються, добре тримають форму в салатах і при засолюванні.
Тепер трішки підсумуємо: один сорт забезпечить стіл ранніми овочами без великих зусиль, а інший стане основою для елітних заготовок на зиму. Головне тепер – знайти оригінальне пакування від виробника, адже саме чистота насіння гарантує ту врожайність, про яку ми й говоримо. Адже правильне насіння – це половина успіху гарного врожаю.