Останніми роками городництво в Україні – це трохи лотерея. Бо то навесні раптово приходять заморозки, то влітку дощу ніяк не можна дочекатися. Через це рослини ростуть та плодоносять так собі.
У першу чергу це стосується картоплі. Бо через погану погоду вона не тільки може сформувати слабкий врожай, а навіть взагалі його майже не дати. А якщо й буде, то не дуже смачний і лежатиме мало.
Тому городники радять обирати перевірені фермерами сорти, які зможуть рости ти родити навіть у мінливу погоду. Причому врожаю буде достатньо і протягом року поїсти, і щоб на зиму покласти.
Рудольф – ідеально для спекотного літа
Якщо дощів дуже мало, то цей сорт ідеальний. Це середньопізня картопля з дуже потужною кореневою системою. Серед основних переваг Рудольфа можна назвати:
- висока стійкість до спеки та посухи;
- ідеальний смак для фрі та запікання;
- стійкість до фітофторозу та парші.
Цей сорт дає гарні рожеві бульби зі світлою м’якотою і вагою близько 100-120 г. З одного квадратного метра грядки сорту Рудольф можна зібрати близько 2.5-3 кг бульб, що досить непогано.
Хортиця – український та витривали
Це дуже цікавий сорт. І не лише тому, що український. Як і Рудольф, він має рожеву шкірку, хоча вона насиченіша. Але крім шкірки рожевою у Хортиці є також м’якота, що дуже цікаво.
І цей колір не просто так. Бо він завдяки купі антиоксидантів. Тобто картопля дуже корисна для серця та судин. А рожевий колір робить гарніри з неї дуже цікавими. При цьому у вирощуванні Хортиця не примхлива.
Соборна – врожайний та стійкий до хвороб
Це відносно новий сорт, але він уже став досить популярним. У першу через свою витривалість та невибагливість. Більшість хвороб Соборну не чіпають. Посухостійкість у неї на генетичному рівні. І родить класно.
З одного куща цього сорту можна отримати до 20 картоплин! Бульби дуже гарні, овально-круглі, зі світлою шкіркою, гарною світло-жовтою м’якотою та чудовим смаком. Вона особливо добре смакує запечена і в салатах.