Якщо овочевий салат, то тільки з цих огірків: 3 ранніх сорти з ніжною шкіркою та соковитою м’якоттю

Якщо хочете смакувати свіжим огірковим салатом уже наприкінці травня – початку червня, треба потурбуватися про відповідний сорт овочу. Має бути ранній, не гіркий та з тоненькою шкірочкою.

Існують дуже ранні сорти огірків, які дають перші плоди вже за 32-45 днів після появи сходів. Тож, якщо посіяти насіння на розсаду в березні, а за 4 тижні пересадити у відкритий ґрунт, то городина зацвіте у травні, а за 7-12 днів отримаєте перші плоди.

Це буде або наприкінці травня, або на початку червня. Усе залежить від примх погоди. А якщо скористатися плівкою чи теплицею, то ласуватиме свіжими овочами вже на початку останнього літнього місяця.

У продажу пропонується чимало ранніх сортів огірків, тож є з чого обирати. Наприклад, придбайте Кущовий, Зозулю чи Аякс. Вони останнім часом дуже популярні серед дачників.

Кущовий

У цього традиційного українського сорту формуються компактні кущики. А за 39-42 дні з’являються невеличкі зелені плоди з дуже ніжною шкіркою. Вони настільки соковиті та ароматні, що вийде ідеальний салат.

Найкращі ранні сорти огірків для салату

Зозуля

Цей самозапильний гібрид дає перший урожай за 45 днів після появи сходів. Порадує господарів довгими, рівними плодами, абсолютно не гіркими та практично без шипів. Відрізняється високою врожайністю.

Найкращі ранні сорти огірків для салату

Можна вживати у свіжому вигляді або засолювати. Овоч має приємний солодкуватий присмак. Зозулю краще вирощувати у теплиці. Але й на шпалерах на відкритому повітрі рослина почуватиметься природно й протягом довгого часу даватиме урожай.

Аякс

Ще один ранній гібрид, який не дає присмаку гіркоти, тому є ідеальним у салаті. Обдарує хазяїв плодами середнього розміру зі щільною структурою. Хрумкоту не втрачає навіть якщо поєднати з іншими овочами.

Найкращі ранні сорти огірків для салату

На формування плодів Аяксу знадобиться 42-45 днів. Рослина утворює великі міцні кущі, з кожного з яких можна зняти по 5-10 кг огірків. Сорт стійкий до перепадів температур та хвороб.

Популярне

Схожі статті

Натираю крани пергаментним папером – сантехніка сяє, наче у рекламі: простий свекрухин метод

Блискуча сантехніка без розводів та вапняного нальоту – не міф, а реальність якщо знати декілька секретів чистоти сантехніки, а точніше – один із пергаментом. У матеріалі розповідаємо детальніше.

15 хвилин – і ніяких жирних плям на рушниках: замочую їх у простому розчині, щоб були як нові

Щоб не викидати кухонні рушники як тільки вона стали липкими – господині вже давно використовують спосіб, що не потребує чогось складного, але справді дуже ефективно прибирає жир з тканини.

1 таблетка на полицю холодильника – і запах продуктів реально зникає: проста порада від бабусі допомогла

Неприємний душок, який з'являється одразу після відкриття дверцят холодильника, часто не має нічого спільного з тухлими продуктами. Навіть ідеально чиста камера може пахнути сумішшю продуктів.

Кефір на ніч: чи справді він такий корисний, як нас вчили, чи це лише навантаження на нирки

Склянка кефіру перед сном вважається ідеальним завершенням дня, здатним налагодити процеси в животі та зміцнити імунітет. Але давайте розберемося, які тут є "підводні камені".

Колінний суглоб скаже “дякую”: 1 копійчаний продукт, який змащує суглоби краще за мазі

Звісно суглоби не вічні, а кістки з часом "зношуються". Та щоб не йти одразу за помічниками, що коштують "всі гроші світу" радимо спробувати простий продукт.

Чай із молоком: це улюблене поєднання мільйонів насправді блокує корисні антиоксиданти – висновок вчених

Традиція додавати молоко до чаю, яку ми запозичили у британців, для багатьох стала невід'ємною частиною сніданку чи вечірнього відпочинку. Проте останні дослідження доводять зворотне.