Якщо овочевий салат, то тільки з цих огірків: 3 ранніх сорти з ніжною шкіркою та соковитою м’якоттю

Якщо хочете смакувати свіжим огірковим салатом уже наприкінці травня – початку червня, треба потурбуватися про відповідний сорт овочу. Має бути ранній, не гіркий та з тоненькою шкірочкою.

Існують дуже ранні сорти огірків, які дають перші плоди вже за 32-45 днів після появи сходів. Тож, якщо посіяти насіння на розсаду в березні, а за 4 тижні пересадити у відкритий ґрунт, то городина зацвіте у травні, а за 7-12 днів отримаєте перші плоди.

Це буде або наприкінці травня, або на початку червня. Усе залежить від примх погоди. А якщо скористатися плівкою чи теплицею, то ласуватиме свіжими овочами вже на початку останнього літнього місяця.

У продажу пропонується чимало ранніх сортів огірків, тож є з чого обирати. Наприклад, придбайте Кущовий, Зозулю чи Аякс. Вони останнім часом дуже популярні серед дачників.

Кущовий

У цього традиційного українського сорту формуються компактні кущики. А за 39-42 дні з’являються невеличкі зелені плоди з дуже ніжною шкіркою. Вони настільки соковиті та ароматні, що вийде ідеальний салат.

Найкращі ранні сорти огірків для салату

Зозуля

Цей самозапильний гібрид дає перший урожай за 45 днів після появи сходів. Порадує господарів довгими, рівними плодами, абсолютно не гіркими та практично без шипів. Відрізняється високою врожайністю.

Найкращі ранні сорти огірків для салату

Можна вживати у свіжому вигляді або засолювати. Овоч має приємний солодкуватий присмак. Зозулю краще вирощувати у теплиці. Але й на шпалерах на відкритому повітрі рослина почуватиметься природно й протягом довгого часу даватиме урожай.

Аякс

Ще один ранній гібрид, який не дає присмаку гіркоти, тому є ідеальним у салаті. Обдарує хазяїв плодами середнього розміру зі щільною структурою. Хрумкоту не втрачає навіть якщо поєднати з іншими овочами.

Найкращі ранні сорти огірків для салату

На формування плодів Аяксу знадобиться 42-45 днів. Рослина утворює великі міцні кущі, з кожного з яких можна зняти по 5-10 кг огірків. Сорт стійкий до перепадів температур та хвороб.

Популярне

Схожі статті

Фінал Чемпіонату світу 2026: Головні гравці збірної Іспанії, які викликають шалений інтерес і тиск за 150

Сьогодні, 19 липня, Фінал Чемпіонату світу 2026 з футболу. Пропонуємо історії життя ключових ігроків команди Іспанії.

Що смачного приготувати з кабачка, якщо виросла 3 зайвих відра?

В цій статті ти знайдеш 3 смачні рецепти, навіть десерт з кабачка. Тепер популярний український овоч не буде пропадати.

Чим краще підживити город для гарного “королевського” врожаю

Чим можна підживити рослини на городі з-під руки? Розповідаємо все про найкращі органічні добрива ручної роботи?

30 красивих старовинних українських імен для дівчинки: значення та походження

Як назвати доню, народжену в 2026 та в 2027 році? Зараз старі українські імена знову в тренді, тому сайт "Одна хвилина" підготував список найкрасивіших старих імен.

Топ 3 серіали, які краще за “Величне сторіччя”

Ваш улюблений серіал "Величне сторіччя", але ви його вже дивилися по 100 раз? Що подивитися, схоже по якості та сенсу цієї турецької сенсації?

Помідори сорту “Хурма”: секрети сорту та догляд, щоб вродив щедро на 3 відра грядка

Чому такий ажіотаж біля сорту томатів "Хурма": вони смачні та м'ясисті, як шмат добротної свинини.