Пророщувати насіння у воді можна практично будь-яке. Зазвичай подібне практикують із бобовими та гарбузовими. Але можна спробувати метод і на помідорах, перцях, огірках, динях, кавунах та соняшнику.
Обирайте насіння середнього розміру без пошкоджень. Спочатку замочіть у чистій відстояній воді на 12 годин, поклавши у скляну банку. Можете витримати цілу добу за кімнатної температури.
Далі, аби насіння на загнилося, перекладіть його на паперовий рушник, марлю чи шматочок вати. Гарненько зволожте, але водою сильно не заливайте. Накрийте зверху паперовим рушником, аби волога швидко не випаровувалася.
Тримати насіння у такому вигляді потрібно за температури +20-25 градусів, захищаючи від прямих сонячних промінців. Щодня перевіряйте рівень вологості. За декілька днів мають з’явитися корінці.
Дочекайтеся, допоки вони виростуть до 2-5 см. Після цього можете висаджувати у відкритий ґрунт. Робіть це дуже обережно, аби не пошкодити ніжні корінці. Не перетримайте насіння, бо корінці можуть переплестися між собою.
Насіння з корінцями легше приживеться на новому місці та швидше дасть паростки. Помідори висаджуйте в землю з 3-сантиметровими корінцями. Сходів дочекаєтеся на 5-10-й день.
Беріть насіння тільки з червоних перців. Якщо буде з корінцями, проросте за 7-14 днів. Гарбузове та кабачкове насіння кладіть на бік, щоб не загнилося. Паростки з’являться за 3-5 днів. Квасоля, перебуваючи у воді, дасть не лише корінці за 1-2 дні, але й за тиждень випустить перші листочки.