Цінність кавових відходів у їхньому складі. Кава багата на азот, магній, калій та фосфор. На відміну від мінеральних добрив, які дають різкий і короткочасний ефект, гуща розкладається повільно. Це забезпечує томатам стабільне “харчування” протягом перших місяців життя на грядці, коли рослина найбільше потребує сили для формування міцного стебла.
Фізика ґрунту та захист від комах
Додавання кавової гущі в лунку кардинально змінює структуру землі навколо коріння. Вона стає пухкою, що дозволяє кисню легше проникати вглиб. Помідори ненавидять застій води та щільний ґрунт – у таких умовах вони моментально підхоплюють кореневу гниль. Кавовий “прошарок” працює як дренаж, який регулює вологість.
Крім того, специфічний запах кави, який ми так любимо, є справжнім жахом для садових шкідників. Слимаки, мурахи та навіть дротянка намагаються обходити стороною ділянки, де відчутний аромат кавових зерен. Азотний склад гущі також створює середовище, в якому важче розвиватися грибковим спорам, що є чудовою профілактикою фітофторозу.
Як підготувати гущу
Багато хто робить помилку, висипаючи мокрі відходи прямо з чашки під коріння. Це найкоротший шлях до появи цвілі на грядці. Кавову гущу потрібно обов’язково просушити.
Зберіть залишки кави після варіння (без цукру та молока!) та розстеліть їх тонким шаром на папері або тарілці до повного висихання. Зберігайте у скляній банці до моменту висадки розсади. При посадці просто додайте одну столову ложку сухої гущі в кожну лунку, змішавши її з землею.
Існує міф, що кава робить землю занадто кислою. Насправді кислота вимивається під час варіння самого напою. Гуща, яка залишається, має майже нейтральний показник pH. Тому вона ідеально підходить для томатів, які полюбляють слабкокислі або нейтральні ґрунти. Ба більше, глина на ділянці стає легшою, а піщана земля краще утримує корисні мікроелементи.