Закуска “До новорічного столу” – найкраще частування 2022

Щороку господині запитують – що ж приготувати, щоб було швидко, смачно, легко і недорого? Якщо з основними стравами визначитися куди простіше, то закуска це складніше питання. У нашій статті ми розповімо вам про рецепт шикарної закуски до вашого новорічного столу!

Що взяти для закуски

• Одна склянка води;
• сто грамів вершкового масла;
• чотири яйця;
• приблизно одна склянка борошна (залежно від борошна може піти трохи більше;
• рослинна олія;
• Консервований зелений горошок – півбанки;
• дві столові ложки майонезу;
• 100 гр сиру;
• 100 гр вареної ковбаси;
• 1 великий солоний огірок;
• сіль та зелень – за смаком.

Процес приготування закуски

Орієнтовний час приготування – 30 хвилин.

Воду довести до кипіння. Розпустити у воді масло|мастило|, додати|добавляти|

Потроху додати|добавляти| муку|борошно|, постійно помішуючи заварити тісто.

Дати масі охолонути. Додати, по одному, яйця і добре перемішати

На лист постелити пергамент і змастити олією. Змастити руки олією і з тіста зліпити невеликі кульки. Викласти кульки на лист

Запекти в розігрітій духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів, зменшити до 170 градусів і випікати ще 10 хвилин до рум’яної скоринки. Дати охолонути

Зрізати кришку з верхньої частини.

Сир натерти на тертці, дрібно порізати огірок та ковбасу, додати горошок та заправити майонезом

Добре перемішати та нафарширувати кульки. Прикрасити зеленню та шматочками помідора за бажанням.