facebook

Коли вдома є картопля, готую в духовці за власним імпровізованим рецептом: чоловік каже – краще, ніж у мами

Нереально смачний рецепт картоплі у духовці з сиром, спробуйте обов'язково цей ніжний, смачний, легкий та швидкий рецепт – від цієї страви не відірватись.

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати ніжну картопельку у сирно-молочному соусі, яка просто тане. Такий ніжний та неперевершений смак ви ще не куштували. Обов’язково спробуйте здивувати рідних.

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі
  • 1 склянка молока (200 мл)
  • 1 склянка вершків (200 мл)
  • 200 г сиру
  • Сіль, спеції за смаком
  • Шматочок вершкового масла

Спосіб приготування:

Очищений 1 кг картоплі нарізаємо на дрібні ломтики, готовий перекладаємо до каструлі. Тепер виливаємо до неї одразу склянку сливок жирністю 20%, можна й менше взяти, та склянку молока.

Розігріваємо на плиті на середньому вогні та варимо протягом 10 хвилин також на середньому вогні.

Натираємо сир на крупній терці – 200 грамів. Форму для запікання нам потрібно змастити вершковим маслом.

Коли картопля готова – перекладаємо половину з каструлі до форми для запікання – солимо та додаємо спеції. Розділяємо сир на рівні дві частини та посипаємо зверху картоплі. Потім пересипаємо другу частину картоплі у форму, також додаємо сіль та спеції за смаком і зверху посипаємо залишком сиру.

Випікаємо у духовці при температурі 180 градусів на 40 хвилин. Сир має підрум’янитись добре, а картопля має бути повністю пропечена, не забудьте це перевірити.

Ми отримали зверху хрумку сирну скоринку та просто танучу у роті, ніжку картопельку, яку ви ще не куштували. Страву можна подавати з будь-яким м’ясом, рибою та салатом – все як ви забажаєте.

За бажанням. Ви можете одразу додати на нижній шар форми м’ясо – свинина, курятина, будь-що. А також, за бажанням, ви можете додати гриби. Які також ідеально пасують до цієї страви. Тому можете експериментувати та пробувати нове. Нехай смакує!

Рецепт приготування запеченої картоплі з сиром. Фото YouTube-канал Alina FooDee
Рецепт приготування запеченої картоплі з сиром. Фото: YouTube-канал Alina FooDee

Популярне

Схожі статті

Грінки “Мішлен”: сусідка-француженка назвала інгредієнт, без якого французи не сприймають цей сніданок

Смачні, ситні і з цікавою начинкою – французькі грінки за цим рецептом виходять такі смачні, що чоловік та діти будуть вас випрошувати готувати їх на сніданок щодня. Рецепт простий і швидкий.

Варю оселедець і перебиваю на паштет. Подаю і на свято, і на кожен день, але найчастіше – на сніданок

А ви колись варили оселедець? На диво – це дуже класна ідея. Спробуйте приготувати цей ніжний і нереально смачний паштет з вареного оселедця і ви будете в захваті.

Цю закуску зʼїдять за 1 хвилину! Беру варений буряк і готую з нього таку намазку, що пальчики оближеш

Шукаєте, як смачно, і при цьому бюджетно накрити на стіл? Є чудовий варіант закуски – бутерброди з буряковою намазкою. Готується дуже просто, а виходить смачно.

Любимо цю нереальну смакоту вже 20 років. Яблучна вертута “По Одеськи”. Олія, борошно, вода

Тонке і хрумке тісто в поєднанні з великою кількістю смачної і соковитої начинки – це справжня смакота! Вертута "По Одеськи" готується дуже просто, а смак такий, що пальчики оближете.

Чоловік не хотів “сідати” зі мною на піст, але я підкорила його хитрими котлетами без м’яса: не розпізнав

Якщо ви дотримуєтесь посту, або просто хочете поекспериментувати на кухні, обов'язково спробуйте цей рецепт котлет. В них немає ні грама м'яса, а на смак вони точно, як курячі.

Губи без гіларуонки і лоб без ботоксу: як виглядає обличчя 37-річної Каменських, яка приймає вікові зміни

37-річна Настя Каменських не женеться за тим, щоб виглядати на 20 років. Артистка приймає свої вікові зміни та без соромʼязливості показує себе без фільтрів та фотошопу.