Коли вдома є картопля, готую в духовці за власним імпровізованим рецептом: чоловік каже – краще, ніж у мами

Нереально смачний рецепт картоплі у духовці з сиром, спробуйте обов'язково цей ніжний, смачний, легкий та швидкий рецепт – від цієї страви не відірватись.

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати ніжну картопельку у сирно-молочному соусі, яка просто тане. Такий ніжний та неперевершений смак ви ще не куштували. Обов’язково спробуйте здивувати рідних.

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі
  • 1 склянка молока (200 мл)
  • 1 склянка вершків (200 мл)
  • 200 г сиру
  • Сіль, спеції за смаком
  • Шматочок вершкового масла

Спосіб приготування:

Очищений 1 кг картоплі нарізаємо на дрібні ломтики, готовий перекладаємо до каструлі. Тепер виливаємо до неї одразу склянку сливок жирністю 20%, можна й менше взяти, та склянку молока.

Розігріваємо на плиті на середньому вогні та варимо протягом 10 хвилин також на середньому вогні.

Натираємо сир на крупній терці – 200 грамів. Форму для запікання нам потрібно змастити вершковим маслом.

Коли картопля готова – перекладаємо половину з каструлі до форми для запікання – солимо та додаємо спеції. Розділяємо сир на рівні дві частини та посипаємо зверху картоплі. Потім пересипаємо другу частину картоплі у форму, також додаємо сіль та спеції за смаком і зверху посипаємо залишком сиру.

Випікаємо у духовці при температурі 180 градусів на 40 хвилин. Сир має підрум’янитись добре, а картопля має бути повністю пропечена, не забудьте це перевірити.

Ми отримали зверху хрумку сирну скоринку та просто танучу у роті, ніжку картопельку, яку ви ще не куштували. Страву можна подавати з будь-яким м’ясом, рибою та салатом – все як ви забажаєте.

За бажанням. Ви можете одразу додати на нижній шар форми м’ясо – свинина, курятина, будь-що. А також, за бажанням, ви можете додати гриби. Які також ідеально пасують до цієї страви. Тому можете експериментувати та пробувати нове. Нехай смакує!

Рецепт приготування запеченої картоплі з сиром. Фото YouTube-канал Alina FooDee
Рецепт приготування запеченої картоплі з сиром. Фото: YouTube-канал Alina FooDee

Популярне

Схожі статті

Беру 1 кг слив та плитку шоколаду: такої смачної закрутки на зиму раніше ніколи не робила – ідеальний джем

Якщо набрид сливовий джем і не хочеться його робити, додайте у сливи трішки шоколаду. І солодощі заграють новими смаковими якостями. Від такого варення не відмовиться ніхто.

Утікають столи, випадають зуби, спадають черевики, палають сценарії: звичайні будні в студії на каналі 1+1

Ведучі прямих ефірів телеканалу 1+1 можуть пригадати чимало казусів, які траплялися перед телекамерами. Та завжди вдається якось вирулити й удати, що все так і було заплановано.

“Зима буде довгою, але вечеря напоготові”: закриваю в банках рис з овочами і подаю потім до столу. Смакота!

Роблячи заготівлі на зиму, не забудьте закрутити й кашу з овочами. Такий наїдок можна взяти з собою в подорож чи на роботу або й вдома поласувати, коли немає часу на стояння біля плити.