22-річна дружина Остапчука здивувала Мережу своїм рецептом борщу: “Свинину викидаю. Можу собі дозволити”

Нова молода кохана відомого українського телеведучого Володимира Остапчука Катерина Полтавська здивувала публіку своїм авторським рецептом борщу.

Володимир Остапчук всього декілька місяців назад розлучився з Христиною Горняк, а вже живе з новою дівчиною, 22-річною журналісткою Катериною Полтавською, яка могла таємно стати його третьою дружиною.

Молода обраниця шоумена часто балує його смачненьким. Особливо телеведучому полюбився її борщ, тому в своєму Інстаграм-блозі Катерина вирішила поділитись з підписниками власним рецептом.

22-річна дружина Остапчука здивувала Мережу своїм рецептом борщу, з якого викидає м'ясо
22-річна дружина Остапчука здивувала Мережу своїм рецептом борщу, з якого викидає м’ясо

Український борщ від Катерини Полтавської

Інгредієнти:

  • 400 г свинячих ребер;
  • 400 г яловичини;
  • 400 г картоплі;
  • 200 г капусти;
  • 350 г томатної пасти;
  • 300 г буряка;
  • 2 моркви;
  • 1 цибуля;
  • перець горошком 10 шт;
  • лавровий лист 2 шт;
  • 20 мл лимонного соку;
  • 20 г цукру.

Рецепт:

  1. Промийте м’ясо і покладіть в каструлю на 4 літри води. Варіть півтори години, всередині варіння додайте лавровий лист і перець горошком.
  2. Наріжте цибулю, а також соломкою моркву і буряк.
  3. Нашинкуйте капусту.
  4. Розігрійте пательню і зробіть зажарку – викладіть цибулю, моркву, буряк. Тушкуйте 15-20 хвилин, додавши пісклянки бульйону. Всередині тушкування додайте томатну пасту, лимонний сік, цукор.
  5. Готове м’ясо дістаньте з бульйону і наріжте (яловичину Катерина нарізає, а свинину викидає). Після повертає м’ясо в бульйон.
  6. Додайте в бульйон капусту.
  7. Як тільки капуста стане м’якою (через 20 хвилин), додайте картоплю.
  8. Через 20 хвилин додайте зажарку та сіль.
22-річна дружина Остапчука здивувала Мережу своїм рецептом борщу, з якого викидає м'ясо
22-річна дружина Остапчука здивувала Мережу своїм рецептом борщу, з якого викидає м’ясо

Підписники знайшли, за що розкритикувати кулінарні здібності Катерини. Не всі оцінили, що вона бере в борщ вже готовий варений буряк:

Вибачте за втручання, але мені здається, що свіжий буряк краще використовувати

Катя відповіла:

Кому краще? Тому, хто буде його чистити, а потім ще й варити? Вася, якщо ви не кухар, то не виводьте мене

22-річна дружина Остапчука здивувала Мережу своїм рецептом борщу, з якого викидає м'ясо
22-річна дружина Остапчука здивувала Мережу своїм рецептом борщу, з якого викидає м’ясо

Також користувачі не оцінили, що обраниця Остапчука викидає м’ясо свинини, на якому варить бульйон. Дівчина і тут не промовчала:

Можу собі дозволити, а скільки ви важите?

22-річна дружина Остапчука здивувала Мережу своїм рецептом борщу, з якого викидає м'ясо
22-річна дружина Остапчука здивувала Мережу своїм рецептом борщу, з якого викидає м’ясо

Схожі статті

Усього 3 інгредієнти, 15 хв часу і готовий дієтичний десерт: з сиром, фруктами, але без борошна та крохмалю

Коли не хочеться вмикати духовку, а солоденького кортить скуштувати, приготуйте легкий десерт. Готується все дуже просто всього з 3 інгредієнтів. Фігурі не зашкодить.

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.