Надя Дорофєєва одна з найвідоміших українських співачок, за життям якої стежать мільйони. Нещодавно Надя здивувала шанувальників, поділившись своїми “подорожами” Японією та Китаєм. І, що найцікавіше, це сталося за один день. Цього разу Надя не полетіла за кордон, а завітала до ресторанів свого чоловіка Міші Кацуріна, які стали справжньою гастрономічною сенсацією.
Міша Кацурін — відомий ресторатор, який разом зі своєю колишньою дружиною Дашею створив серію концептуальних закладів із азійською кухнею. Першим з них став “Японський привіт”, де Надя скуштувала улюблені роли та сашимі з червоної риби. У “Тайському привіті” артистка також спробувала легендарний десерт “Purple Pie”.
Цей десерт — справжній витвір мистецтва: пісочна основа, шоколадний брауні, карамель, манго, чилі, убе-крем-сир і обпалена убе-меренга. Шанувальники стверджують, що його смак настільки унікальний, що не можна зупинитися на одному шматочку.
До речі, “Китайський привіт” може здивувати не тільки десертами. Тут пропонують незвичайні страви, які викликають справжній фурор серед гурманів – смажених цвіркунів, хрустких мадагаскарських тарганів із сичуанським перцем і навіть смажених лічинок, які за смаком нагадують насіння.
Для створення цих закладів Міша та Даша мандрували Азією, збираючи рецепти, знайомлячись із місцевою кухнею та навіть привозячи до Києва шеф-кухарів із Японії, Китаю та Таїланду.
Але найбільшим досягненням Кацуріна став ресторан “Тайський привіт”, який він також створював з ексдружиною Дашею. Його відкриття обійшлося вдвічі дорожче запланованого бюджету — 600 тисяч доларів.
Міша навіть зняв фільм про те, як створювався цей заклад – від екзотичних страв до химерного декору, що переносить гостей у самісіньке серце Таїланду. Надя — постійна гостя “Привітів”. І хоча вона не приховує своєї любові до азійських смаколиків, по її стрункій фігурі цього ніяк не скажеш.