facebook

Таргани закінчилися, а для цвіркунів – сезон: чим чоловік Дорофєєвої годує киян в топових ресторанах столиці

Чоловік Наді Дорофєєвої, Михайло Кацурін, знає як і смачно нагодувати, і розважити містян та гостів столиці. В своїх ресторанах він подає такі страви, які скуштувати наважиться не кожен.

Другий чоловік Наді Дорофєєвої Михайло Кацурін давно навчив киян їсти автентичну азійську їжу. Його мережі ресторанів “Привіт” — це не просто місця для перекусу, а справжні гастротури В’єтнамом, Японією, Китаєм і Таїландом. У меню є і звичні страви, і те, що вразить навіть найсміливіших гурманів.

От, наприклад, комахи. Колись це здавалося екзотикою, а тепер у Києві закінчилися мадагаскарські таргани. Так, їх реально з’їли всі, хто хотів гострих відчуттів. На сайті з меню великими буквами так і написано, що Мадагаскарські таргани – закінчилися.

Михайло Кацурін розповів, чим годує гостей в своїх ресторанах
Михайло Кацурін розповів, чим годує гостей в своїх ресторанах

Але не тарганами єдиними. У ресторанах Кацуріна ще вистачає смажених цвіркунів та личинок зофобаса, приправлених спеціями та соусами. Не кожен наважиться, але для тих, хто хоче похизуватися перед друзями чи просто розширити гастрономічний досвід, це ідеальний варіант. Та якщо комахи — це занадто, меню все одно знайде, чим здивувати.

Михайло Кацурін розповів, чим годує гостей в своїх ресторанах
Михайло Кацурін розповів, чим годує гостей в своїх ресторанах

Один із головних козирів Кацуріна — це автентичність. Щоб зробити “Тайський Привіт” справжнім шматочком Бангкока у Києві, він не просто замовив рецепти в інтернеті, а особисто їздив до Таїланду. Там він скуштував страви з вуличних макашниць і навіть умовив кількох місцевих кухарів поділитися своїми секретами. А щоб усе було ще крутіше, він запросив у ресторан шефа прямо з Таїланду.

Інший культовий заклад мережі — “Китайський Привіт”. Тут роблять все по-справжньому – від традиційної качки по-пекінськи до таких екзотичних речей, як ферментовані овочі, кисло-гострі супи та пряні морепродукти.

Михайло Кацурін розповів, чим годує гостей в своїх ресторанах
Михайло Кацурін розповів, чим годує гостей в своїх ресторанах

Загалом, у ресторанах Кацуріна можна і полоскотати нерви, і просто добре поїсти. І якщо ви думали, що азійська кухня — це тільки роли та локшина, то після відвідування одного з “Привітів” ваша думка точно зміниться.

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.