facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

На свята купую багато яєць, як зрозуміти, чи вони свіжі? Ці корисні способи повинні знати всі

Дізнайтеся, як визначити свіжість курячого яйця. Кулінари поділилися секретами, які корисно знати всім. Ці прості поради допоможуть уникнути неприємних сюрпризів.

Святковий час зовсім близько і це спонукає багатьох людей до великих запасів яєць, проте експерти рекомендують утриматися від значних покупок, оскільки важко точно дізнатись, коли саме курка знесла яйце. Найкращий варіант купувати їх поступово, звертаючи увагу на якість. Тривалість зберігання яєць – 25 днів, і щоб забезпечити себе та свою сім’ю свіжими продуктами варто дотримуватися декількох порадами.

На свята купую багато яєць, як зрозуміти, чи вони свіжі
На свята купую багато яєць, як зрозуміти, чи вони свіжі

Зовнішній вигляд

Якщо розбити яйце, то можна оцінити на вигляд жовток та білок. Свіже яйце має стійку форму, а світло-жовтий жовток завжди зберігає чітку форму. Старі яйця темнішають, а на жовтку можуть з’явитися коричневі плями.

На фоні світла

Огляньте яйце на світлі – це дозволить побачити коричневі плями чи синій відтінок, які говорять про те, що продукт не свіжий.

Запах

Старі яйця мають неприємний запах навіть через шкаралупу.

На свята купую багато яєць, як зрозуміти, чи вони свіжі
На свята купую багато яєць, як зрозуміти, чи вони свіжі

Потрусіть

Якщо куряче яйце видає “хлюпання”, це означає, що воно несвіже і вживати його не можна. Тому таке яйце сміливо викидайте у смітник.

Поглиблення у воду

Опустіть яйце у стакан холодної води. Якщо воно потонуло і лежить горизонтально на дні, то воно свіже. Якщо плаває зверху – краще його викинути.

На свята купую багато яєць, як зрозуміти, чи вони свіжі
На свята купую багато яєць, як зрозуміти, чи вони свіжі

Пам’ятайте, коли готуєте їжу, не поспішайте розбивати яйце прямо в миску до інших продуктів. Робіть це в окремій посудині, а потім перекладайте до загальної маси. Якщо ви помітили підозрілу консистенцію чи запах, відразу викидайте яйце.

Важливо пам’ятати, що якість продуктів, які ви вживаєте, впливає ваше здоров’я. Рекомендовано перевіряйте кожне яйце, звертаючи увагу на колір, консистенцію та запах. Вартість здоров’я неоціненна, тому оберігайте себе та своїх близьких.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Це вже 6 за ліком: чотирьох шлюбів і кохання з 23-річною Остапу Ступці видалося замало – знайшов нову музу

Не встигла публіка звикнутися з думкою про четверте розлучення та п'яті стосунки Остапа Ступки, як актор підкинув хмизу у вогонь, показавшись із дівчиною. Невже нова муза?

Картопля по-новому: без смаження і тонни олії, але хрумка й золотиста. Сусідка підказала ідею на всі 100

Якщо ви не готуєте картоплю фрі через надмірну кількість жиру у готовій страві, можете порадіти – тепер є рецепт, як зробити такі ж хрумкі шматочки, скориставшись духовкою.

Запечені яйця в шкаралупі – цікавіше стандартних крашанок. Бабуся каже, так готували ще на Поділлі

Запечені яйця можна використовувати для салатів, закусок чи бутербродів. На вигляд вони відрізняються від варених – білок трішки припікається й стає коричнюватим. Натомість смак набагато кращий.

“Це моя права рука, ліва нога, а Марина вдома”: біля Павла Зіброва на світських заходах набагато молодша

Останнім часом ми все частіше бачимо Павла Зіброва поряд із симпатичною дівчиною, а не з дружиною Мариною. 67-річний артист пояснив, чому жінка ігнорує світські заходи.

Таке ніжне, що тане у роті! Беру найдешевше сало і готую смачнющу закуску: ароматне сало у пакеті

Навіть найдешевше сало приготовлене таким способом виходить дуже смачним і буквально тане у роті. Рецепт дуже цікавий, адже сало не запікається, а готується у пакеті.

Сирники без борошна – м’які, як хмаринка. Мій секрет в одному інгредієнті, який усі викидають

Сирники у багатьох регіонах України традиційний сніданок або десерт. Рецептів сирників десятки, якщо не більше. Втім, є цікавий варіант приготування цього смаколика без борошна і манки.