Якщо потерпаєте від відключень світла, все одно не треба відмовлятися від вечері чи сніданку. Поїсти можна й кашу без варіння. Достатньо просто залити крупу водою. Дізнаймося, як це робиться на практиці.
Каші на окропі
Про всяк випадок треба запастися окропом у термосі або ж закип’ятити воду на спиртівці. У такому разі можна запарити ячну крупу. Каша, яку можна вживати в їжу, буде готова за 3 години.
Ще менше часу доведеться витратити на пшоняну кашу. Її достатньо пропарити протягом години, й крупа стане їстівною. Також година піде на пшеничну кашу. Тільки каструльку бажано закутати в теплу ковдру, щоб крупа встигла розм’якнути.
Обирайте в магазину дрібний булгур. Такі крупинки дійдуть в окропі до готовності за 20 хвилин. Для середньої фракції знадобиться 40 хв.
Каші на холодній воді
Якщо немає можливості зробити окріп, тоді скористайтеся холодною кип’яченою водою. Звечора залийте гречку, а вранці отримаєте готовий сніданок. Замість води можна влити молоко або кефір – ефект буде такий же.
Навіть перловку можна приготувати в холодній воді. Але настоювати доведеться значно довше – приблизно добу. Якщо треба влаштувати трапезу терміново, тоді краще беріться за кускус. За пів години каша буде готова, якщо залити холодною водою. 5-10 хвилин буде достатньо, щоб заварити окропом.
Дуже швидко готуються вівсяні пластівці. Якщо залити “Геркулес” холодною водою, то за 30 хвилин можна буде поснідати. Зробивши це з окропом, каша буде готовою до вживання вже за 3-5 хвилин.
Таким же чином – дуже швидко – готуються пластівці з рису, гречки, кукурудзи. Манку теж можна залити холодною водою чи молоком, накрити кришкою й залишити на 15-20 хвилин. Після цього можна буде сміливо перекусити.