facebook

Нас навчили неправильно чистити яйця: геніальний лайфхак, аби шкаралупа сама відходила від білка

Очистити варені яйця – задача, з якою далеко не кожна господиня може впоратись без зайвого клопоту. Втім, із цим простим лайфхаком ваше життя перевернеться з ніг на голову.

Як правильно чистити яйця, аби шкаралупа легко “злітала”? Це питання турбує буквально кожну господиню, особливо напередодні свят, коли потрібно приготувати чимало страв із вареними яйцями. Головне в цьому процесі – почати з найважливішого. Аби яйця легко чистились, їх потрібно правильно зварити. А зробити це зовсім нескладно. Розповідаємо про всі тонкощі.

Як легко очистити варені яйця

Отже, що потрібно зробити з яйцями перед варінням, аби шкаралупа буквально сама відходила від білка? Для початку яйця потрібно заздалегідь дістати з холодильника. Вони мають полежати кілька годин у кімнатній температурі, аби потім не тріснути в окропі від різкого перепаду температури. Крім того, краще додати у воду для варіння яєць трішки солі – так шкаралупа точно не лусне.

Господині порадили простий лайфхак, як просто та швидко очистити варені яйця від шкаралупи
Господині порадили простий лайфхак, як просто та швидко очистити варені яйця від шкаралупи

Якщо ви переймаєтесь, що яйця вийдуть занадто солоними – не варто. Друга порада: перед варінням шкаралупу яєць потрібно проткнути голкою в тупому кінці. За словами експертів, саме в цій частині яйця знаходиться так звана повітряна кишеня. Якщо її проколоти, то яйця будуть чиститись набагато легше та швидше, а причина цього доволі проста та зрозуміла.

Господині порадили простий лайфхак, як просто та швидко очистити варені яйця від шкаралупи
Господині порадили простий лайфхак, як просто та швидко очистити варені яйця від шкаралупи

Прокол з тупого кінця яйця потрібен для того, аби під час варіння всередину потрапляла вода. Вона допоможе створити прошарок між шкаралупою та білком, а тому проблем з очищенням у майбутньому не буде. Також шкаралупа сама відійде від білка, якщо одразу ж після варіння помістити яйця в холодну воду не менш як на 7-8 хвилин. Воду потрібно постійно змінювати, аби вона не нагрівалась.

Популярне

Схожі статті

Знайшлася жінка, яка підтримала Потапа, і це не Каменських: “Пів країни таких, хто в 1000 разів гірший”

Поки весь український шоу-бізнес критикує Потапа за інтерв'ю російському журналісту Дудю, відома акторка підтримала репера. Жінка вважає, що артист говорить правду, на відміну від інших.

Це чудо живе вдома у Володимира Дантеса: чорні очі, густе кучеряве волосся кольору капучино і мокрий ніс

Володимир Дантес показав у соцмережах свого друга – він кудлатий, хвостатий і з мокрим носом. Як всі могли зрозуміти, мова йде про песика, який для них з Дашею став повноцінним членом родини.

Джакузі, свічки і коханий: Соломія Вітвіцька відійшла від свого строгого образу в ТСН та засвітилася мокрою

Ведуча 1+1 Соломія Вітвіцька продовжує ділитися чарівними моментами з відпочинку в Карпатах. Вдосталь накатавшись із коханим на лижах удень, увечері парочка перейшла до релаксу.

Гірше нікуди, але з дна постукали: Анатоліч, Осадча та інші відреагували на скандальне інтервʼю Потапа

Мабуть, тільки ледачий не обговорив скандальне інтервʼю Потапа, яке він додумався дати російському журналісту Юрію Дудю. Зірки також не залишилися осторонь і дали коментарі.

“Інтернаціональна” вовчиця Винника, який утік за кордон, засвітилася у Празі з плакатом на його підтримку

Головна шанувальниця Олега Винника та керівниця його фан-клубу Валерія Барон показалася в Празі з плакатом на підтримку артиста. Подробиці читайте далі.

Анна Сєдокова після смерті Яніса Тімми стала бабусею: мрію здійснила донька Аліна від футболіста Белькевича

42-річна співачка Анна Сєдокова вразила прихильників неочікуваною заявою: вона стала бабусею. Ощасливила артистку її 20-річна донька від першого шлюбу.