Цей непомітний інгредієнт може виручити вас і на кухні в іншому значенні. Холодильник – місце, де завжди змішуються аромати. Навіть коли ви миєте його регулярно, відчуття свіжості тримається недовго: м’ясо, риба, часник чи залишки готових страв швидко дають про себе знати. Ви можете купувати дорогі ароматизатори, але навіщо витрачати гроші, якщо вирішення давно лежить у вашій шафці зі спеціями? Достатньо двох сухих лаврових листків, і неприємний запах зникне без сліду.
Як діє лавровий лист
Ви, мабуть, знаєте його пряний аромат, який робить страви насиченими. Цей же запах має властивість вбирати й нейтралізувати сторонні випари. У листках містяться ефірні олії, які не лише перебивають неприємний дух, а й запобігають його повторній появі. Лавровий лист – це природний абсорбент, який діє м’яко, не шкодить продуктам і не створює хімічного фону, як магазинні освіжувачі.
Як правильно використати лавровий лист у холодильнику
Вам потрібно зовсім небагато:
- візьміть два сухих листки й покладіть їх на поличку або у відділення для овочів;
- можна покласти кілька штук у маленьке блюдечко чи марлевий мішечок, аби не розсипалися.
Через кілька годин ви помітите, що запахи стали менш відчутними, а за добу вони зникнуть зовсім. Листки варто замінювати раз на два тижні, тоді холодильник завжди залишатиметься свіжим.
Додаткові хитрощі для ще кращого результату
Ви можете поєднати лавровий лист з іншим натуральним засобом. Добре працює пара зернин кави або шматочок лимона, покладений поруч. Якщо у вас у холодильнику зберігається риба чи копченості, кілька листків біля цих продуктів швидко знімуть надто різкий запах. Так ви уникнете ситуації, коли масло чи молоко починають вбирати чужі аромати.