Під час смаження котлет, відбивних, риби, часнику чи цибулі аромат на кухні стоїть доволі насичений. Краплі олії розбризкуються навсібіч, а у повітрі розповсюджуються жирові молекули.
Вони осідають повсюди, навіть на одяг господині. Що робити, аби не прати одяг після кожного приготування їжі? Звісно, вам зарадить потужна витяжка, що виводить повітря назовні. Її слід вмикати ще до початку приготування пахучих смаколиків і не вимикати ще 15-20 хвилин, коли наїдки вже будуть готові.
Влітку можна поставити 2 вентилятори. Один на вході до кухні, щоб неприємний запах смаженого не проник у кімнаті. А інший розмістіть біля відчиненого вікна на підвіконні. Він виганятиме погане повітря на вулицю.
Взимку можна відчиняти вікно на кілька хвилин на провітрювання, щоб позбутися зайвих ароматів. По завершенні готування обіду чи вечері обробіть свій одяг освіжувачем повітря. Він має нейтралізувати неприємні запахи.
Іонізатор повітря теж призведе до бажаних результатів. Свій внесок у цю справу внесуть кімнатні рослини на підвіконні та ароматичні свічки з натурального воску, тож і одяг набере приємних ароматів.
Намагайтеся смажити на середньому вогні. Користайтеся сковорідкою з товстим дном та кришкою, яка щільно прилягає до посуду на плиті. Якомога частіше використовуйте рукав для запікання чи практикуйте приготування страв у фользі.
У такому разі всі аромати залишаться в середині. А ще краще перейти на приготування на пару. Це набагато корисніше, та й кухня не всотає неприємні запахи. Якщо ж не можете обійтися без смаження, тоді піддайте кухонний одяг впливу холоду.
Зимової пори винесіть речі на балкон, розвісьте на відстані й залиште на 20 хвилин. Влітку можете скористатися з цією метою морозилкою, склавши речі в герметичний пакет і попередньо випустивши повітря. Але тут доведеться зачекати півтори-дві години, щоб одяг посвіжішав.