Саме аромат змушує сповільнитися, налити чашку кави, загорнутися в плед і відчути свято ще до першого ковтка глінтвейну. У кав’ярнях цей ефект давно відпрацьований до дрібниць, але відтворити його вдома простіше, ніж здається. Потрібен лише саморобний ароматизатор, без хімії та різких нот.
Для створення такого запаху перш за все потрібно поєднати теплі, глибокі аромати, які асоціюються з випічкою, спеціями та кавою. Основу такого ароматизатора становить кориця, гвоздика, цедра апельсина і натуральна ваніль. Ці компоненти використовують у професійних ароматичних композиціях для кав’ярень.
Для приготування знадобиться:
- 500 мл води;
- 2 палички кориці;
- 6-8 бутонів гвоздики;
- цедра одного апельсина (без білого шару);
- 1 чайна ложка ванільного цукру або шматочок стручка ванілі.
Усі інгредієнти складіть у невелику каструльку, залийте водою і доведіть до кипіння. Після цього вогонь зменшіть до мінімуму і томіть суміш 20-25 хвилин. Вода поступово насичуватиметься ароматами, стане темнішою і густішою за запахом. Тільки не накривайте кришкою, бо аромат має вільно виходити.
Коли відвар охолоне, процідіть його та перелийте у пляшку з розпилювачем. Розпилювати ароматизатор слід у повітря, трохи далі від меблів і текстилю, достатньо 2-3 натискань у кожній кімнаті. Запах не б’є в ніс, а м’яко огортає простір, створюючи відчуття затишної кав’ярні з різдвяним меню.
Даний ароматизатор не “конфліктує” з запахом їжі, не викликає головного болю і швидко вивітрюється, залишаючи теплий шлейф. Якщо буде потреба, то його легко освіжити або знову підігріти залишок відвару, щоб повторити цей ритуал.