facebook

Перед нарізанням часнику роблю 1 рух – і запах із рук зникає одразу: милом мити не потрібно, дуже виручає

Часник у стравах завжди доречний, бо робить смак і аромат яскравішим. От тільки цей аромат може ще дуже довго залишатися на руках. Звісно, якщо не знати один простий та ефективний кухонний прийом.

Запах часнику тримається на руках дуже довго не просто так. Якщо не дуже заглиблюватися в хімію, а пройтися по основах, то в часнику є сірковмісні сполуки, які й дають той інтенсивний запах, та олії, які липнуть до шкіри. А якщо сік часнику потраплять в тріщини на руках або під нігті, то позбутися аромату стає складно.

Як працює лайфхак з металом

Потрібно змочити руки та під проточною водою потерти долоні та пальці об нержавіючу сталь. Це може бути сам кран, мийка, ложка, миска тощо. Терти треба усіма сторонами рук і пальців секунд 30-40. Ефект тим кращий, чим раніше після нарізання часнику ви зробите цю процедуру. Працює це тому, що в металі є хром, який перехоплює сірковмісні сполуки. Тобто у результаті вони переходять до металу, а не лишаються на руках.

Кухарі пояснили, як швидко прибрати запах часнику після нарізання
Кухарі пояснили, як швидко прибрати запах часнику після нарізання

Терти потрібно не лише долоні та пальці, а й зони між ними та навіть під нігтями. Якщо нігті довгі, тоді пройдіться м’якою щіточкою, а інакше запах там залишиться. І важливо, щоб метал був саме нержавійкою. Бо коли поверхня фарбована чи алюмінієва, то ефект може бути не таким ефективним чи навіть відсутнім.

Що робити, якщо запах досі є

Метал може не подіяти повністю. У цьому випадку варто скористатися тим, що реально розчиняє олії. Наприклад, можна взяти засіб для миття посуду. Він гарно потрапить в усі тріщини та під нігті. Легенько потріть руки секунд 30, потім змийте. Можна також потерти долоні часточкою лимона. Але лише якщо немає подряпин. Також непогано працює сода. З неї треба зробити пасту та помасажувати руки 10-15 секунд, а потім змити.

Популярне

Схожі статті

Готую дріжджове тісто за 30 хвилин: виростає на очах, а чекати по 3 години не треба. Точний рецепт

Коли треба швидко нагодувати родину, виручає заварне тісто: тепла вода + окріп, і воно росте буквально на очах. І всього за годину вже можна буде смакувати пиріжками з вашою улюбленою начинкою.

Духовка, туалет і душова кабінка блищать після цього 1 засобу: я змішую 2 краплі та рівно 2 ст. ложки

Хочеться чистоти без хлорки, хімії та різких запахів по всьому дому? Змішайте рідке мило, ефірну олію і ще декілька бюджетних інгредієнтів. Готова паста відмиє весь бруд у ванній та на кухні.

Всього пів склянки цього порошку, і злив у раковині працює як годинник: не засмічений і не смердить

Достатньо відсипати з пачки пів склянки харчової соди, змішати її з оцтом та залити у злив раковини на кухні, аби позбутися засмічень, жиру та неприємного запаху з отвору.

Не масло і не маргарин: додаю в рисову кашу 1 інгредієнт, щоб вона була розсипчастою і не злипалась

Більшості господинь завдання приготувати смачний рис здається максимально складним. Насправді ж нічого надзвичайного в цьому немає, особливо якщо додати 1 простий інгредієнт.

Додаю 1 дрібку цукру в каструлю – і картопля ніколи не розварюється: ідеальна консистенція для всіх салатів

Щоб картопля для салатів не розлазилась, не треба кип'ятити її до м'якості. Лише дрібка цукру, трохи солі та тихе томління дають ресторанний результат без зайвих трюків.

Дитина вже є, час виходити заміж: Леся Нікітюк обрала весільну сукню для весілля з водолазом

Численна армія шанувальників Лесі Нікітюк з підвищеною увагою стежить за особистим життям зірки. Ведуча час від часу підкидає теми для нового обговорення. Ось і тепер мова зайшла про весільну сукню.