Коричневий наліт на зовнішніх стінках та дні сковорідки не лише псує естетику, а й погіршує теплопровідність металу. Спроби відшкребти його металевими щітками зазвичай закінчуються пошкодженням покриття. Та секрет швидкого очищення полягає у використанні спиртової суміші. Вона розщеплює жир, перетворюючи твердий нагар на м’яку масу, яку легко зняти звичайною ганчіркою.
Для приготування нашого “чудо-засобу” не потрібно купувати професійну хімію. Усе необхідне зазвичай є у домашній аптечці та на кухні. Потрібно буде змішати три компоненти у рівних пропорціях:
- етиловий спирт (або міцний антисептик);
- аміак (нашатирний спирт);
- рідке мило або засіб для посуду.
Ця суміш є надзвичайно активною, тому працювати з нею варто лише в гумових рукавичках і за умови відчиненого вікна. Метод працює точково та економно й немає потреби заливати посуд літрами хімії. Нанесіть 10 крапель приготованого розчину на жорстку сторону губки або шматок щільної тканини, а потім ось так:
- Сковорідку злегка прогрійте на вогні (до стану “тепла, але не гаряча”), щоб прискорити хімічну реакцію.
- Змочіть ганчірку десятьма краплями засобу та добряче натріть проблемні ділянки (дно, місця кріплення ручки, зовнішні борти).
- Якщо нагар багаторічний, то рекомендуємо одягнути на сковорідку звичайний поліетиленовий пакет на 15-20 хвилин після нанесення засобу. Це заблокує випаровування аміаку і змусить його працювати всередині жиру.
- Після очікування наліт легко знімається тією ж губкою під проточною водою.
- Ну от і все, сковорідка повертає свій первинний блиск, а час на прибирання скорочується втричі.