Коли на пательні багато старого нагару, то при всьому бажанні відчистити її тертям майже неможливо. Це вже не кажучи про те, що такий підхід займе дуже багато часу. Купити агресивну хімію? Варіант, але вона не завжди дає бажаний результат. А коштує дорого та при потраплянні на руки може подразнювати шкіру.
Тому можна згадати про методи, якими користувалися ще наші бабусі, коли в магазинах не було мийних засобів з величезним вибором. Тому брали те, що є під рукою. Зазвичай використовувалися господарське мило, силікатний клей та аміачний розчин (він же нашатирний спирт). Але який варіант працює найкраще?
Господарське мило
Найбільш делікатний варіант, тому найкраще підходить для невеликих та помірних забруднень. Потрібно натерти третину бруска мила, залити гарячою водою, покласти у розчин пательню та прокип’ятити 15-20 хвилин. Для дуже стійкого та більшого нагару можна 50-60 хвилин. Потім треба легенько відтерти нагар з дна.
Силікатний клей
Якщо чорний шар знизу не бере ні мило, ні вода, то можна приготувати інший розчин. Його основою є 100 мл клею, змішаного з половиною бруска мила й 2-3 столовими ложками соди. Також необхідно прокип’ятити у цьому розчині пательню 20-30 хвилин, а потім замочувати ще 1-2 години. Після цього нагар сходить легше.
Аміачний розчин
Описані вище методи підходять для більшості сковорідок, але не для тих, де є антипригарне покриття, бо воно від такого чищення може пошкодитися. Тому у цьому випадку можна взяти нашатирний спирт. Пахне він жахливо, тож робити процедуру треба на вулиці чи балконі. Нашатирю треба багато, щоб гарно змочити ганчірки.
Потім ці ганчірки потрібно прикласти щільно до дна, щоб і на борт заходили. Але не всередину! Також полийте ще трохи розчину по вже прикладеному рушнику, покладіть у пакет, зав’яжіть та залиште на добу. Після цього нагар із дна зійде майже сам. При цьому антипригарне покриття всередині залишиться цілим.