Якщо дно каструлі чорне від нагару, а шкребти не хочеться, спробуйте метод “прогріти посуд + нанести пасту”. Але яку саме суміш для цього варто використовувати? Все дуже просто: соду та засіб для миття посуду.
Цей спосіб чудово працює не тільки на новішому посуді, де бруду не дуже багато, а й на радянських каструлях, які накопичували нагар роками. Головне – не поспішати та не дряпати метал шкребками зайвий раз.
Пропорції для приготування пасти
Потрібно взяти лише 2 столові ложки харчової соди та 1 столову ложку засобу для миття посуду. Якщо засіб рідкий, тоді змішайте лише ці 2 складники, щоб вийшла густа паста. А якщо в’язкий, то долийте трішки води.
Якщо нагар дуже давній, тоді пасту варто робити густішою, щоб вона добре трималася на дні та просочувала бруд. Для свіжішого нагару можна робити рідшу пасту. Але не надто текучу, щоб вона могла триматися.
Прогрівання, а потім чищення дна
Потрібно взяти металевий таз або широку каструлю, куди поміститься посуд, який плануєте чистити. Налийте у цей таз води, в неї – каструлю. Всередину каструлі якийсь вантаж (краще не воду, а стопку малих тарілок).
Під каструлю в таз можна щось підкласти. Може бути валик із фольги чи блюдце. Щоб дно було під нахилом. Потім поставте таз на плиту та прокип’ятіть 15 хвилин. Потім змініть нахил та ще 15 хвилин.
Далі обережно підчепіть розм’якшений нагар ложкою або тупим ножем. Не треба докладати зайвих зусиль: знімайте те, що піддається. Потім промийте дно, переверніть його догори та нанесіть приготовлену пасту.
Шар пасти має бути досить товстим. Її потрібно залишити хоча б на пів години. Після цього можна мити звичайною губкою. Краще не металевими мочалками, бо вони залишатимуть подряпини на металі.
Якщо з першого разу не вдалося відчистити, то процедуру можна повторити. Іноді достатньо робити це точково, але також краще прогрівати дно перед цим. Потім можна наносити пасту всього на 5-10 хвилин і одразу мити.