І не зрозуміло одразу звідки йде запах, наче ж і продукти свіжі, і все розкладено по контейнерах, але цей специфічний запах суміші борщу, сиру та риби просто в’їдається.
Рішення тут лежить на поверхні. Візьміть маленьке блюдце, насипте в нього кілька ложок соди та поставте в глибину середньої полиці. Це не магія, а звичайна хімія, яка працює цілодобово. Сода має деяку перевагу в цьому плані, вона всмоктує в себе неприємні аромати, не маскуючи їх, а повністю нейтралізуючи. Але якщо хочете, щоб усередині пахло не просто “нічим”, а морозною свіжістю, додайте до соди кілька дрібок меленої кориці або пару крапель ефірної олії м’яти.
А от коли соди під рукою не виявилося, її легко замінить мелена кава. Насипте її на те саме блюдце, і за годину холодильник нагадуватиме затишну кав’ярню, а не склад готових страв. Кава працює ще краще, прибираючи навіть найстійкіші запахи копченої риби чи часникових соусів. Таке блюдце треба міняти десь раз на два тижні, бо з часом сорбент перенасичується і перестає діяти.
Для тих, хто любить ідеальну стерильність, ми радимо ще один хитрий трюк, який прижився ще з часів наших бабусь. Покладіть на блюдце поруч із содою кілька таблеток активованого вугілля. Це справжній фільтр у мініатюрі. Так зникне волога, яка часто теж є причиною затхлого запаху. Влітку це взагалі річ номер один, яку треба зробити з холодильником.
Та водночас пам’ятайте: ніяке блюдце не допоможе, якщо в холодильнику для овочів гниє цибулина або інші плоди. Проте як профілактика цей метод – просто золото. Не ховайте це блюдце занадто далеко, щоб не забути його оновити, і тоді свіжість у холодильнику стане базовим мінімумом, а не розкішним максимумом, як то зараз говориться.