У картопляних лушпайках та цибулинні присутні органічні кислоти, а ще є крохмаль. Завдяки цим компонентам удасться розм’якшити нагар, і він легко відшарується від металу. Тож емальовані каструлі та ті, що з нержавійки, з легкістю відчистяться.
Картопляні лушпайки
Обчистьте 3-4 картоплини. Картоплю зваріть чи підсмажте, а лушпайки складіть на дно каструлі, в якої підгоріло дно. Налийте води, щоб рідина повністю покрила картопляні відходи. Всипте 1 ст.лож. харчової соди для підсилення ефекту. Доведіть до кипіння.
Прикрутіть вогонь до середнього та прокип’ятіть 15-20 хвилин. Після цього плиту вимкніть, а каструля нехай холоне. Після цього з легкістю зніміть нагар за допомогою дерев’яної чи пластикової лопатки. Крохмаль із лушпиння розм’якшить підгорілий шар, а завдяки соді весь непотріб відшарується.
Цибулиння
Відходи цибулі теж не потрібно викидати. Додайте жменю лушпиння і покладіть до зіпсованої каструлі. Залийте водою. Додайте 1 ч.лож. солі для абразиву. Кип’ятіть протягом 10-15 хвилин.
Коли прохолоне, воду з цибулинням злийте, а залишки нагару, що відшарувався, відшкребіть. Лушпиння цибулі діє не згірш оцту. Під його дією нагар розчиняється. Натирати металевими шкребками посуд не можна, бо це небезпека пошкодження покриття.
Якщо є шар тефлонового покриття, то ці методи теж не підходять, оскільки під час кип’ятіння разом із нагаром може знятися й антипригарний шар. Занадто товсте нашарування накипу доведеться долати, повторюючи процедуру двічі або й тричі.