Ектор Хіменес-Браво є колумбійцем за походженням, тому радо вивчає не лише українські рецепти, але й інших народів світу. Зазирнемо на кухню до Майстер-шефа, щоб дізнатися, що там коїться.
Бендерики
Ектор мав намір вразити українців національною стравою, та лише нарвався на хейт. Не те щоб комусь не сподобалося, як ресторатор пече налисники, робить начинку з фаршу й загортає трикутними конвертиками, після чого підсмажує на пательні.
Просто люди, що в темі, почали підправляти певні моменти, робити уточнення. Кожен пригадав, як готував цю смачну страву сам, і вирішив поділитися власними враженнями. Тож дискусія вийшла на славу. До речі, улюбленому песику Хіменеса-Браво бендерики припали до смаку.
Сальтімбокка
Якщо бендериками вразити українців не вдалося, то італійська страва навернула на думки про коханих. Сальтімбокка якраз призначається для романтичної вечері, тож жінками, які чекають на благовірних з фронту, саме на часі опанувати мистецтво приготування свинячої вирізки.
Коли чоловік повернеться, його можна буде пригостити делікатесом, щоб ще сильніше кохав. До речі, в самого кулінара той вечір не вийшов романтичним. Його дівчина нині перебуває за кордоном, тож довелося сальтімбокку розділити з собачкою, яка завжди поруч.
Десерт
Завершити кулінарне свято Ектор пропонує чудовим десертом. Новозеландці та австралійці досі сваряться, кому з них належить цей рецепт. Та нам байдуже, ми будемо готувати ніжне повітряне безе з вершковим кремом за рецептом маестро і радіти життю попри всі незгоди.
На жаль, бельгійському гриффону Лупітті, десерту не дали. Собачці довелося задовольнятися лише дегустацією крему.