Як швидко натерти будь-який сир, щоб він не прилипав і не розсипався: 5 секретних способів

З натиранням сиру у багатьох господинь бувають проблеми. Якщо твердий сир гарно натирається, то з м’яким і плавленим виникають проблеми. Такий сир прилипає до тертки і злипається між собою, утворюючи комки. Втім, є 5 секретних способів натирання такого сиру, якими користуються досвідченні домогосподарки і шеф-кухарі ресторанів.

Спосіб 1

Натріть тертку пензликом або просто пальцями рослинною олією. Це не дозволить сиру прилипати до тертки і він не буде склеюватись між собою.

Як швидко натерти будь-який сир, щоб він не прилипав і не розсипався
Як швидко натерти будь-який сир, щоб він не прилипав і не розсипався

Якщо вам потрібно натерти великий шматок сиру, то змащувати тертку потрібно декілька разів. Слідкуйте, коли сир почне налипати на тертку – змастіть її ще раз рослинною олією.

Уже натертий сир можна заморозити і пізніше використовувати для піци чи пасти.

Спосіб 2

Натираючи сир, виберіть правильний напрямок. Тріть сир лише зверху до низу, тоді він буде менше злипатися.

Спосіб 3

Натирайте сир одразу в тарілку, яку потрібно притрусити сиром. Так роблять досвідчені кулінари у ресторанах. Тріть сир одразу на піцу, пасту чи в тарілку з салатом. Тоді сир рівномірно розподілиться по страві і не матиме змогу склеїтись між собою.

Як швидко натерти будь-який сир, щоб він не прилипав і не розсипався

Спосіб 4

Найкращий спосіб натерти м’який або плавлений сир – покласти його перед цим на 10 хвилин у морозильну камеру. Сир трішки затвердіє і буде гарно натиратися і не липнути до тертки. Натирайте сир одразу, як виймете його з морозильної камери і відразу притрушуйте ним страву. Якщо робити це повільно, то сирна стружка може розтанути і склеїтись між собою.

Спосіб 5

Твердий сир можна натирати не лише на класичну тертку. Спробуйте овочерізку чи спеціальний ніж для сиру. Таким чином можна отримати тонку сирну стружку красивої форми, яка ідеально підійде для прикрашання салатів. Так, такі сирні пластинки ідеально підійдуть для прикрашання традиційного салату “Цезар”.

Після весілля з чоловіком почав нове життя: учасник Холостячки-2 Хветкевич наважився на те, чого боявся раніше

Відомий український бізнесмен та учасник "Холостячки-2" показав, на що наважився після весілля зі своїм коханим. Андрій Хветкевич кардинально змінив імідж

Катя Полтавська заявила, що коли гуляє Остапчук, усім іншим заборонено виходити на двір: елітарність зашкалює

Молода дружина телеведучого Володимира Остапчука показала, як вони гуляють і займаються спортом на території свого житлового комплексу. В Мережі помітили, що коли зірка на вулиці, інших жильців поруч немає.

Одинаки українського шоу-бізнесу: Андрій Данилко, Леся Нікітюк та інші зірки, які ніколи не були в шлюбі

Часто буває, що саме відомі і популярні люди, які мають тисячі прихильників, не можуть знайти свою другу половинку. Серед представників українського шоу-бізнесу теж є багато одинаків.

Натуральна вікова краса: 66-річна Наталія Сумська показала себе без макіяжу і вразила публіку – розкішна жінка

Наталія Сумська – відома українська акторка театру і кіно, яку обожнюють мільйони українців. Жінці вже давно за 60 та її досі вважають однією з найкрасивіших артисток України.

Розсипчасте тісто і ароматна начинка. Розгружаємо морозилку до літа і готуємо смачнющий ягідний пиріг

Розгружаю морозилку до літа: готую смачнющий полуничний пиріг з розсипчастим тістом і заливкою

44-річна Оля Полякова вперше заговорила про усиновлення дитини: “Треба змінювати відношення до цього”

Українська співачка Оля Полякова вважає, що українцям потрібно змінювати відношення до процесу усиновлення дітей. Адже після війни дітей-сиріт буде набагато більше ніж раніше і всі вони заслуговують батьківського тепла.

Арсен Мірзоян розповів, як Антона Лірника здивувала позиція Андрія Молочного: “Тоді все повспливало”

Відомий український співак Арсен Мірзоян особисто знайомий з Антоном Лірником і Андрієм Молочним. Він розповів, як спливла їх позиція і де вони зараз.

Схожі статті

Кулінарний лайфхак: як почистити кілограм дрібної молодої картоплі за 5 хвилин, щоб руки були чисті

Простий і швидкий спосіб очищення молодої картоплі значно полегшить кухонні клопоти. Така картопелька з кропом і вершковим маслом дуже смачна, але чистити її ніхто не любить.

Як правильно зберігати паски, щоб вони довго не черствіли: будуть м’якенькі і пухкі як тільки-но з духовки

Великодній хліб особливий і печуть його наперед, готуючись до свята. Цікаво знати, якими способами і як довго можна зберігати паски, випечені ще в Чистий четвер.

Два продукти, які всі забувають покласти у Великодній кошик, а вони потрібні обов’язково: в домі буде злагода

Великодній кошик – один із важливих атрибутів великого християнського свята Пасхи. Що обов'язково треба покласти у корзинку, а від чого варто відмовитися, читайте далі в матеріалі.

Які іграшки не можна вішати на ялинку на Новий рік 2023: 6 милих прикрас, які цього року під суворою забороною

Красиво прикрашена ялинка – невід'ємний атрибут кожного Нового року. Втім, наряджати дерево абияк не можна. Експертна думка стосовно того, як правильно оздоблювати ялинку цьогоріч