Багато людей, які виросли в СРСР, навіть не здогадуються, що їхнє улюблене “Пташине молоко” придумали не в союзі. Так, як і багато речей того часу цей смаколик, делікатно кажучи, був “запозиченим”.
Хто придумав легендарну назву
Точного автора назвати неможливо, бо вона з’явилася ще в античні часи. Звісно, мова не про назву цукерок, а про саму фразу, яка зустрічається в давніх текстах. І вона є метафорою і гіперболою.
Ця назва означає щось рідкісне та розкішне. Цей образ працював, як обіцянка чогось найкращого, фантастично, а тому добре запамятовувався. Пізніше цю фразу використовували, як маркер достатку.
Коли вираз перетворився на назву
Вперше такі цукерки випустила варшавська фабрика у 1936 році. І називалися вони, відповідно, Ptasie Mleczko. З польської це й перекладається “пташине молоко”. Назва, яку зараз знають всі.
Обрав її автор теж через символізм: щоб позначити “найрідкісніший десерт”. І він дійсно був чудовим: повітряний центр з шоколадом зверху. Смаків поступово ставало більше, але суть не змінювалася.
Коли цукерки з’явилися у СРСР
Більш ніж через чверть століття – у 1967 році. Через те, що міністр тодішньої харчової промисловості Зотов якось скуштував їх у Чехословаччині та дав задачу зробити аналог вдома.
Згодом у союзі також почали з’являтися варіації. Навіть робили “Пташине молоко” у вигляді однойменного торта. Такий торт обходився 6 рублів 40 копійок. Тобто понад 5% зарплати.
Звичайні цукерки були трохи дешевші – 2 рублі 20 копійок за упаковку. Сьогодні ці цукерки продовжують робити в Україні. Але відносно нинішніх зарплат обходяться вони як щось ексклюзивне.