Пишне м’яке тісто ідеально доповнюють Нутелла і шматочки шоколаду, завдяки яким, звичайний кекс перетворюється в неймовірну смачну випічку. Але, при бажанні з начинкою можна експериментувати.
Наприклад, Нутеллу замінити домашньою шоколадною пастою, яка готується усього з 4-х інгредієнтів. Простий рецепт приготування читайте тут.
А якщо немає бажання готувати, то можна спекти кекс просто з шоколадом.
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт.
- Борошно 200 г
- Цукор 130 г
- Рослинна олія 70 мл
- Розпушувач 5 г
- Чорний шоколад 70 г
- Нутелла 200 г
Приготування:
- Яйця змішайте з цукром, збийте міксером до пишної світлої маси.
- Влийте рослинну олію, злегка перемішайте.
- Не вимикаючи міксера, додайте спочатку розпушувач, а потім введіть борошно.
- У тісто додайте шматочки шоколаду або шоколадні дропси, які використовують для приготування випічки.
- У форму, застелену пергаментом, вилийте тісто. Зверху хаотично викладіть ложкою Нутеллу.
- Випікати кекс 40 хвилин у розігрітій духовці до 175℃.
Найпишніший кекс з Нутеллою: відео-рецепт