Новорічна закуска за копійки: хрусткі бутерброди з маринованим огірком на святковий стіл

Навіть зі звичайного хліба можна приготувати красиву і смачну закуску з ароматною начинкою, яка прикрасить будь-який стіл.

Новорічна закуска – бутерброди з маринованим огірком

Інгредієнти:

• Чорний хліб – 10-12 скибочок
• Рослинна олія – 2 ст. л.
• Сіль, італійські трави
• Часник – 1 зубчик
• Цибуля – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Мариновані огірки – 2 шт.
• Сир пластинками

Смачна намазка на хліб за 3 хвилини: два рецепта швидких закусок на свято і на кожен день

Приготування:

1. Духовку розігріти до 200°С.
2. Скибочки чорного хліба викласти на деко, кожну змастити олією, посолити і присипати приправою. Відправити в духовку на 15 хвилин.
3. Цибулю нарізати кубиками, обсмажити на рослинній олії. Додати моркву, натерту на тертці. Смажити до повної готовності моркви. У кінці посолити за смаком.
4. Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками.
5. Готову цибулю з морквою перекласти в миску і з’єднати з огірками.
6. За допомогою спеціальних форм (молд), які можна купити в кондитерському магазині, вирізати фігурки з сиру. Наприклад, як в даному рецепті – сніжинки.
7. Кожну скибочку хліба натерти зубчиком часнику. Викласти начинку і прикрасити сирними фігурками.

Закуска готово. Смачного!