facebook

Простий рецепт яблучного пирога для лінивих: як приготувати ніжне і пишне тісто на йогурті

За 30 хвилин і з одним яблуком можна приготувати такий смачний пиріг до чаю, що пальчики оближеш. Тісто на йогурті добре пропікається, виходить пишним і м'яким.

Навіть не шукайте в магазинах. Таку смачну випічку ніде не купите. Цей пиріг можна тільки спекти самостійно. До речі, виходить він пишним і без розпушувача, і без соди.

Рецепт яблучного пирога:

  • Яєчні жовтки 4 шт.
  • Яєчні білки 4 шт.
  • Цукор 130 г
  • Борошно 120 г
  • Олія соняшникова 45 г
  • Йогурт грецький 85 г
  • Лимонний сік 15 г
  • Яблуко 1 шт.

Форма 18 на 24 см

Як приготувати самі пишні оладки на кефірі, як пух – читайте детальний рецепт.

Як готувати пиріг?

  1. Яєчні білки збиваємо міксером до пишної піни. Потім поступово підсипає цукор і збиваємо до стійких піків.
  2. У два етапи додаємо жовтки (тобто по дві штуки) і добре перемішуємо міксером до однорідності.
  3. Далі просіваємо борошно. Тепер перемішуємо вінчиком.
  4. В окремій мисці змішуємо йогурт з рослинною олією і лимонним соком. У цю масу додаємо три столові ложки з верхом готового тіста і перемішуємо.

За бажанням грецький йогурт можна замінити сметаною.

  1. Йогуртову масу з’єднуємо з тістом.
  2. Одне яблуко очищаємо і розрізаємо на дольки.
  3. Тісто рівномірно розподіляємо по формі. Дно застеліть пергаментом, щоб потім було легше витягти пиріг.
  4. Вдавлюючи в тісто, викладаємо яблука. Відправляємо пиріг у духовку на 30 хвилин, температурний режим 170 градусів.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Допоки Пивоваров та Барських з’ясовували, хто кращий співак 2024, перемогу здобула інша – хто вона?

Всі вважали, що найвідомішим співаком у 2024 році став Артем Пивоваров чи хоча б Клавдія Петрівна. Натомість найбільше прослуховувань за рік зібрали зовсім не вони, а Jerry Heil.

“Пісня білих духів”: Злата Огнєвіч показалася у весільній сукні, а наречений раніше цілувався з Каменських

Злата Огнєвіч показалася на люди у весільній сукні з привабливим молодиком. Та що це?! Парубок же раніше був помічений на поцілунках із Настею Каменських! Хто цей таємничий красень?

“Це буде найкращий подарунок до мого 32-річчя”: Христина Соловій показала рідного брата – справжній мачо

Все більше зірок відмовляються від квітів та подарунків на день народження, заради більш важливої мети. Не стала виключенням і Христина Соловій, яка попросила зробити їй особливий презент.

Тарас Цимбалюк змінює професію: тепер працюватиме з вилами у руках, вичищаючи стайню після коней

Тарас Цимбалюк виклав світлини зі знімань серіалу "Жіночий лікар. Нове життя". Та локація вийшла настільки незвичною, що прихильники у це не повірили. Тож почали пропонувати інші варіанти.

“Апетитний” колір року від PANTONE – Мус Мокко: Маша Єфросиніна і Тіна Кароль показали “модний майстер-клас”

Напередодні головного свята у всьому світі американська компанія PANTONE оголошує колір року. Розповідаємо, як правильно його комбінувати у повсякденному житті.

Вагітна чи просто світло не так впало? Катя Осадча з животом “4-й місяць” показалась у модній сорочці (ФОТО)

Відома українська ведуча Катерина Осадча продемонструвала наряд у стильній сорочці. Втім, на фотографії можна було побачити не лише трендовий образ, але й "вагітний" живіт.