Кулінарний блогер Ольга Матвій поділилася рецептом дуже ситного салату з доступних продуктів. Родзинкою страви є корейська морква. Її можна купити в магазині або приготувати самостійно: морква по-корейськи за 5 хвилин.
Продукти для салату «Виручалочка»:
- Сир – 200 г
- Шинка – 300 г
- Огірки – 2 шт.
- Варені яйця – 2 шт.
- Морква по-корейськи – 150-200 г
- Майонез за смаком
- Гірчиця в зернах – 2 ч. л.
- Кунжутне насіння для подачі
З рецептом дуже легко експериментувати. Наприклад, свіжі огірки можна замінити солоними, шинку – курячим філе. Завдяки цьому кожен раз буде виходити новий смак. Тобто нова страва.
Приготування:
1. На великій тертці натираємо сир, яйця, а шинку і огірки нарізаємо соломкою.
2. Майонез змішуємо з гірчицею і перекладаємо в пакет, щоб зручно було формувати салат.
3. Потім коло від рознімної форми ставимо на блюдо. Дно змащуємо майонезом.
4. Розподіляємо половину тертого сиру, і знову змащуємо майонезом.
5. Потім шар шинки, майонез.
6. Далі знову шар сиру, і шар шинки.
7. Наступний шар з огірків, його не потрібно змащувати майонезом.
8. Потім яйця, майонез і морква по-корейськи. Зверху посипати кунжутом.
Салат обов’язково повинен просочитися. Можна приготувати з ранку, а ввечері вже подати на вечерю.
Покроковий рецепт дивіться у відео.