Салат з білокачанної капусти і тунця підійде навіть для вечері. Він легкий і смачний. А якщо не вистачає ситості, можна додати варені яйця.
Інгредієнти:
- Сира морква – 2 шт.
- Білокачанна капуста – 300-350 г
- Половина ріпчастої цибулі
- Консервований тунець – 240 г
- Петрушка або кріп
- Грецький йогурт – 150 г
- Гірчиця – 1/2 ч. л.
- Лимонний сік – 1/2 ст. л.
- Оливкова олія – 30 г
- Сіль
Готуйте також: легкий салат з пікантною заправкою “Овочева казка”
Приготування:
1. Капусту нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці.
2. Половину цибулини нарізати півкільцями, зелень подрібнити. Змішати всі підготовлені інгредієнти.
3. Консервований тунець потрібно розім’яти виделкою і додати до овочів.
4. Як готувати соус для салату? Змішати білий йогурт з гірчицею, лимонним соком і сіллю. Перемішати. Додати йогурт, влити рослинну олію. Ретельно перемішати ложкою.
5. Потім соусом заправити салат. Смачного!