Цьогоріч святкування Нового року відрізнятиметься від звичного, адже війна внесла свої корективи. Проте, навіть у складні та темні часи кожному хочеться зробити щось приємне для своїх близьких та друзів. Ми зібрали найкращі рецепти простих та бюджетних страв, які точно складуть ваше новорічне меню.
Закуска – млинці “Макраме”
Приготовані таким способом млинці точно приємно здивують ваших гостей та рідних. Хоча рецепт далеко не новий, така закуска прикрасить новорічний стіл та вдало “розбавить” загальну картину страв, які вже давно приїлись. Крім того, доволі важливий аргумент “за” приготування млинців “Макраме” – це те, що вони бюджетні.
Варто зазначити, що цю закуску можна готувати не лише для святкового столу, адже вони не лише красиво виглядають, а й добре смакують. Б’ємось об заклад, що після першої проби всі проситимуть у вас добавки.
Салат з морквою по-корейськи та курячим філе
Існує декілька варіацій приготування цього салату, втім кожна з них – неймовірна смачна та бюджетна. Смачна та ситна страва стовідсотково сподобається кожному, хто її спробує. Більш того, якщо ви не хочете “переїдати” за новорічним столом, пропонуємо замислитись над тим, аби замінити майонез та копчену курку в салаті на сметану та варене м’ясо.
Таким чином салат все ще залишатиметься ситним та смачним, проте виявиться менш калорійним.
Гаряча страва – фаршироване куряче філе
Святковий стіл не складається лише з закусок та салатів, тому як гарячу страву пропонуємо подати фаршироване куряче філе. Окрім смаку та низької вартості, ця страва також вдало виглядатиме на столі. Головне – порізати філе перед подачею та викласти на красиву тарілку, прикрашену листям салату.
Десерт – сметанний торт
Ми впевнені, що майже кожному хочеться на святкуванні Нового року після ситної вечері скуштувати шматочок смачного десерту. Проте, не кожна господиня або господар мають час, сили та можливість випікати бісквіт. Саме тому пропонуємо звернути увагу на рецепт цього простого, але неймовірно апетитного сметанника, який дуже легко готується.