facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Експертка “Щасливі за 7 днів” Марина Боржемька дала 3 незвичайних рецепти з гречки: котлети, салат і запіканка

Відома українська фітнес-тренерка, зірка шоу "Зважені та щасливі", а також експертка "Щасливі за 7 днів" Марина Боржемська розповіла, як цікаво приготувати звичайну гречку.

Марина Боржемська добре знається на правильному харчуванні. Зараз вона також знаходиться в Україні і переживає всі складнощі, пов’язані з блекаутом. В умовах, коли немає світла, простіше всього готувати крупи. В своєму Інстаграм-блозі Марина поділилася трьома незвичайними рецептами з гречки.

Про користь гречаної крупи для організму відомо всім. Це і джерело заліза, і вітамінів групи В, і фосфору, і магнію, і цинку. А перший рецепт з цієї крупи, що спадає на думку – гречаної каші. Однак, якщо її смак вам набрид, пропоную урізноманітнити страви

, – написала зірка.

1. Рибні котлети з додаванням гречки на пару

Рибні котлети з гречкою від Марини Боржемської
Рибні котлети з гречкою від Марини Боржемської

Для рецепту треба:

  • 300 грам філе тилапії;
  • 1 морква;
  • половинка цибулі;
  • 200-300 г звареної гречки;
  • 1 яйце;
  • 0,5 ч.л. солі;
  • приправи за смаком.

Спосіб приготування: наріжте шматочками філе. Подрібніть до стану пюре в комбайні. Додайте сіль, приправи, гречану кашу. Знову збийте в комбайні. Наріжте цибулю та покладіть у велику каструлю. Натріть моркву на тертці і збийте в комбайні. Помістіть суміш в миску з цибулею та перемішайте, додайте яйце. Змастіть решітку пароварки оливковою олією. Сформуйте руками котлети і викладіть на решітку. Накрийте пароварку кришкою і залиште готувати на 20 хвилин. Готово.

2. Овочевий салат з гречкою

Овочевий салат з гречкою від Марини Боржемської
Овочевий салат з гречкою від Марини Боржемської

Інгредієнти:

  • відварена гречана крупа (3 ст. л);
  • огірок (100-200 г);
  • помідори (3 шт.);
  • болгарський перець (50-100 г);
  • фета або бринза (50 г);
  • петрушка, маслини, чорний перець та приправи.

Для заправки:

  • оливкова олія (2 ст. л);
  • бальзамічний соус;
  • лимонний сік (1 ч.л).

Спосіб приготування: помийте овочі. Наріжте огірок та помідор кубиками. Очистіть від насіння перець та подрібніть його. Додайте до овочів відварену гречку та спеції. Фету або бринзу наріжте на дрібні шматочки. Для заправки – оливкова олія, лимонний сік та бальзамічний соус. За бажанням видавити часник.

3. Гречана запіканка

Гречана запіканка від Марини Боржемської
Гречана запіканка від Марини Боржемської

Список інгредієнтів:

  • зварена гречка (500 г);
  • відіварне куряче філе (1 шт);
  • гриби (10 шт);
  • твердий сир (200 г);
  • цибуля (1 шт);
  • 2 яйця;
  • сметана (200 г);
  • спеції.

Спосіб приготування: наріжте філе невеликими шматочками, гриби та цибулю. Для заправки змішати яйця зі сметаною (2-3 ст. л), додати спеції. Протушіть цибулю з філе, додайте гриби, сметану (до 5 хвилин). Натріть на тертці сир. Викладіть в форму половину гречки, розподіліть, зверху присипте половиною сиру, викладіть куряче філе з грибами та сметаною. Додайте решту сиру. Зверху залийте сумішшю з яєць та сметани. Поставте духовку, розігріту до 200 градусів на 20 хвилин.

Популярне

Схожі статті

Ну давайте – знайдіть хоч один недолік! 40-річна Кароль у “вузькій” червоній сукні й туфлях з 90-х – красуня

40-річна Тіна Кароль похизувалася ідеальною фігурою у красивій червоній сукні. Співачка зараз знаходиться у найкращій своїй формі за все життя.

“Фарбувалася, щоб просто поїсти борщу”: Леся Нікітюк потрапезувала вдома в сукні, наче з червоної доріжки

Леся Нікітюк завжди відрізнялася почуттям гумору та креативністю, і саме через це ведуча інколи не може промовчати, коли в її сторону несеться хейт. Нещодавно артистка рішуче відстояла свою позицію.

І Сім’ю Нагодувала, і Бюджет Зберегла! Вечеря “Мрії”: варіант пісний без м’яса, але ситно і смачно

Для приготування смачної і ситної вечері не обов'язково витрачати купу часу та продуктів. 10 хвилин, макарони, яйця та трохи сиру і смачнюща вечеря ресторанного рівня буде готова.

Тіна Кароль чесно відповіла, чому більше не вийшла заміж після смерті Євгена Огіра: “Занадто самостійна”

Ось вже 12 років після втрати свого чоловіка Тіна Кароль залишається незаміжньою. Нещодавно співачка прокоментувала, чому вона не пускає в своє життя іншого чоловіка.

Це капут! Остапчук показав, в якого змарнілого мужлана міг перетворитися у 40: точно не рівень Полтавської

Володимир Остапчук показав, як би він міг виглядати в 40 років. Що сказати, чоловік на фото точно й поряд не стоїть зі статусом відомого шоумена країни. Подивитися фото можна у статті.

Махнувся дітьми, не глядячи: Андрій Джеджула відправив сина до мами Санти Дімопулос, а доню привіз до Києва

Андрій Джеджула багато сварився з колишніми дружинами з приводу дітей. Тепер відправив сина Даніеля погостювати до мами, а сам проводить час із донькою Адель.