facebook

Тонкі млинці без яєць в рецепті. Секрет підказала бабуся: тепер мої налисники аж просвічуються, але не рвуться

Кожна господиня мріє навчитись готувати млинці, які не рвуться та легко перевертаються під час приготування. Це легко втілити у життя, варто лише вивчити декілька секретів

Млинці – страва, яка виходить не у кожного. Чимало господарів і господинь залишили спроби приготувати смачні тонкі млинці, адже кожного разу бажання поласувати десертом обертається невдачею. Насправді ж для приготування такого частування потрібно лише знати декілька простих порад. Розповідаємо про лайфхаки та ділимось найлегшим рецептом тонких млинців.

У мережі опублікували цікавий рецепт ажурних млинців без яєць і молока
У мережі опублікували цікавий рецепт ажурних млинців без яєць і молока

Інгредієнти:

  • Тепла вода – 750 мілілітрів;
  • Борошно – 350 грамів;
  • Цукор – 85 грамів;
  • Сухі дріжджі – 8 грамів;
  • Оцет – 1 чайна ложка;
  • Сіль – пів чайної ложки;
  • Олія рослинна – 4 столові ложки.

Спосіб приготування:

Для початку візьміть миску або іншу місткість, в якій плануєте готувати тісто для млинців. Додайте туди теплу воду та всі сухі інгредієнти, крім соди та борошна. Дуже добре все перемішайте до утворення однорідної суміші. Для цього можете використовувати вінчик або виделку. Всі сухі компоненти повинні розчинитись у теплій воді.

Далі почніть обережно та поступово вводити у теплу воду з іншими інгредієнтами просіяне борошно. Паралельно продовжуйте помішувати масу, аби не утворювались грудочки. Також не забудьте додати в тісто для тонких млинців соду, але її обов’язково потрібно погасити оцтом. Знову все добре перемішайте, потім додайте рослинну олію без запаху та знову перемішайте отриману масу. За порадами авторів рецепта, найкраще для цього використовувати вінчик.

Залиште тісто на 10-12 хвилин, аби воно настоялось і починайте готувати млинці. На сковорідку налийте зовсім трішки олії, аби змастити поверхню та почніть смажити млинці звичним способом. Олія потрібна лише для першого млинця – всі інші будуть смажитись дуже добре без додавання інгредієнта.

Як приготувати смачні та тонкі млинці без яєць
Як приготувати смачні та тонкі млинці без яєць

Готову страву залиште, аби вона настоялась. Потім подавайте млинці разом із варенням або іншими апетитними доповненнями. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Тіна Кароль не підписана на свою невістку: як так сталося і чому поп-діва не “лайкає” племінницю

Українська співачка Тіна Кароль не дуже близька зі своєю родиною. Артистка тричі на рік бачиться зі своїми батьками, а з сім'єю рідного брата вона не бачилась мінімум три роки.

Дружина Романа Сасанчина зізналася, що тричі була вагітна, але двічі – втратила дитину: “Боюсь”

26-річна дружина Романа Сасанчина Іванна могла б бути багатодітною мамою, та життя склалося по-іншому. Дівчина була вагітною тричі, але має лише одну дитину.

Син Наталії Сумської ледве дочекався Нового року: В’ячеслав відразу ж спакував валізи й чкурнув за кордон

В'ячеслав Хостікоєв разом із дружиною Анастасією Рулою залучений у багатьох виставах, тож разом із театральною трупою вирушили у велике європейське турне. Покажуть за кордоном "Конотопську відьму".

Зірка “Кварталу” Олена Кравець показала, як зараз виглядають її 8-річні двійнята: дуже схожі на батька

Зірка "Кварталу" Олена Кравець на новорічні канікули відправилася зі своїми 8-річними донькою та сином відпочивати у Буковель. Діти акторки подорослішали і стали копією свого батька.

Картинка не така, музика теж: відомий музичний блогер розніс кліп Камалії “Ніжно” в пух і прах

Вані Расселу потрапив на очі кліп Камалії "Ніжно", де співачка вбралася у весільну сукню. Музичний критик уважно послухав композицію, передивився кліп та висловив кілька власних "фе".

Наталія Могилевська розповіла про намір мати ще дітей і участь чоловіка у вихованні доньок: “Хочу”

49-річна співачка Наталія Могилевська, яка понад рік тому удочерила двох дівчаток, зізналася, що мріє мати ще дітей. Артистка зазначає, що їй дуже допомагає її чоловік.