Шоколадний пиріг на сметані: рецепт за лічені хвилини

Рецепт пирога на сметані дійсно дуже простий і швидкий.

Такий десерт встигнете приготувати навіть, коли гості вже в дорозі. А якщо у вас є час і бажання, то зверніть увагу на кекс з шоколадною помадкою.

Інгредієнти:

• сметана 30% жирності – 450 г
• яйця – 3 шт.
• розпушувач –10 г
• цукор – 300 г або по смаку
• какао порошок – 3 ст. л
• борошно пшеничне – 150-170 г

Спосіб приготування:

1. Сметану змішати з розпушувачем для тіста.
2. Потім додати три яйця, цукор і перемішати вінчиком.
3. У сметану просіяти спочатку какао, а потім поступово – приблизно 150-170 грам борошна (кількість залежить від жирності і густоти сметани).
4. Форму застелити пергаментом, змащувати нічим не потрібно.
5. Тісто перелити в форму, розрівняти.

   Шоколадне тісто

6. Випікати при 200 ℃ близько 35-40 хвилин.
   Готовність шоколадного пирога перевірити зубочисткою.