facebook

Інших рецептів не шукаю: один з найсмачніших рецептів на Новий рік, якого завжди мало. Приготую цілий таз

Салат з яєчними млинцями "Загадка" не дарма має таку назву. Зазвичай, гості не розуміють, з чого зроблений цей салат та всім він подобається.

Крім класичних Олів’є, Шуби та Крабового існує ще безліч салатів, які точно не поступаються по смаку. Здивуйте своїх гостей новим і дуже смачним салатом “Загадка”. Він складається з мінімальної кількості інгредієнтів та смак цієї страви дійсно загадковий, адже гості часто можуть не зрозуміти, що туди входить.

Необхідні інгредієнти:

  • куряче філе – 250 г;
  • свіжий огірок – 1-2 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • сіль, перець, майонез за смаком.

Для маринаду:

  • сіль – 0,5 ч.л;
  • цукор – 2 ч.л;
  • оцет – 2 ст.л;
  • вода – 50 мл.

Спосіб приготування:

В першу чергу потрібно замаринувати цибулю. Для цього цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і перекладаємо у невелику піалку. Додаємо до цибулі сіль, цукор, оцет і заливаємо окропом. Все перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин.

Готуємо млинці. Для цього яйця потрібно збити з дрібкою солі та перцю. Смажимо тоненькі яєчні млинці на розігрітій пательні. З трьох яєць має вийти 4-5 млинців. Після смаження даємо їм повністю охолонути.

Рецепт простого святкового салату з яєчними млинцями
Рецепт простого святкового салату з яєчними млинцями

Охолоджені млинці скручуємо у трубочку і нарізаємо тоненькими смужками та перекладаємо у салатник. Свіжий огірок також нарізаємо соломкою і перекладаємо у салатник.

Відварену курячу грудинку розриваємо на волокна. Для того, щоб курка була соковита, залиште її охолоджуватися у бульйоні, в якому вона варилася.

Рецепт простого святкового салату з яєчними млинцями
Рецепт простого святкового салату з яєчними млинцями

Всі інгредієнти змішуємо, додаємо сіль, перець і майонез за смаком.

Готовий салат відразу подаємо до столу.

Зверніть увагу, що цей салат потрібно заправляти майонезом з високим вмісту жиру. Ще смачніше буде, якщо використовувати домашній майонез.

Якщо ви хочете, щоб салат був більш пікантним та насиченим, можна використати копчену грудку замість вареної.

Смачного і готуйте з задоволенням!

Популярне

Схожі статті

Вона була готова на все, але заради “хибного” чоловіка: непроста історія кохання з життя Злати Огнєвіч

Злата Огнєвіч, відома українська співачка, довго намагається побудувати власну родину. Для цього зірка навіть пішла на реаліті-шоу "Холостячка", але й там знайти свого щастя не зуміла.

Три породи собак, про які кінолог сказав, що точно не тримав би їх у себе вдома: 2 і 3 особливо вас здивують

Собаки — це любов, щастя і шерсть на дивані. Але навіть для професійних кінологів є породи, які вони ніколи не завели б удома. Чому? Бо з ними можуть бути такі пригоди, що й годі.

Донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл зізналась, яку країну вважає своїм домом: Україна, Великобританія чи США?

Відома журналістка та телеведуча Ольга Фреймут виховує трьох дітей, а найстаршій доньці знаменитості нещодавно виповнилось 18 років. Де зараз живе зіркова дитина?

Вчить людей будувати сім’ї, а в самого що у стосунках? Історія особистого життя Дмитра Вільямовича Карпачова

Про професійну діяльність Дмитра Карпачова чув, мабуть, кожен українець – знаменитий психолог є експертом у низці телепрограм, де людей вчать правильно будувати сімейні стосунки.

Тараса Цимбалюка застукали на обіймах з красунею: у “Спіймати Кайдаша” вона була дружиною його брата

Тарас Цимбалюк полюбляє викладати в мережу світлини з гарними дівчатами. Тепер дійшла черга до красуні, яка є дружиною "брата" Григорія Бакланова по серіалу "Спіймати Кайдаша".

Без макіяжу в шапці “біні”: зірка 1+1 Марічка Падалко була помічена на вулицях Києва в незвичному амплуа

Марічка Падалко, відома українська ведуча та журналістка, не лише знаходить час для свого професійного призвання, але й захоплюється спортом, а саме – бігом.