Сьогодні ми розкажемо, як приготувати торт без випічки. Цей десерт готується з печива, кокосового крему та варенням за вашим смаком. Які інгредієнти нам потрібні та покроковий рецепт дізнаємось нижче.
Інгредієнти
- Печиво – 320 г.
- Молоко – 120 мл.
Для крему
- Вершки 33% – 260 г.
- Цукрова пудра – 3 ст. ложки
- Кокосова стружка – 120 г.
Для джему
- Ягоди (за вашим смаком) – 360 г.
- Лимонний сік – 0.5 шт.
- Вода – 30 мл.
- Цукрова пудра – 3 ст. ложки
Покроковий рецепт
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- Витисніть сік з половини лимона.
- Процідіть його в каструлю з товстим дном, де ви будете готувати джем.
- Додайте туди ягоди та цукрову пудру, а також влийте столову ложку води, щоб ягоди не пригоріли.
- Готуйте на помірному вогні до появи легкого кипіння. Як тільки ягоди почнуть закипати, візьміть подавіть ягоди та збийте її у пюре.
- Прикрийте кришкою і варіть протягом 15 хвилин.
- Протріть готовий джем через сито та дайте остигти, щоб він став густим. Обов’язково скуштуйте – він повинен бути кисло-солодким.
- Збийте холодні вершки 33%.
- Додайте цукрову пудру та кокосову стружку, добре перемішайте. Крем готовий.
- У невелику миску вливаємо молоко та опускаємо туди печиво. Не тримайте печиво в молоці занадто довго.
- Викладіть печиво на дно форми.
- Покладіть зверху шар крему, потім знову печиво і крем.
- Розподіліть джем.
- Знову викладіть печиво.
- Прикрийте все залишками крему.
- Зверху торт прикрашайте кокосовою стружкою чи тертим шоколадом.
- Відправляйте в холодильник близько 5-7 годин.
Торт із печива, кокосового крему та ягідним джемом готовий. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом з близькими. Смачного!