Для приготування простого, але дуже смачного частування вам не потрібно мати особливі кулінарні навички. Ділимось легким рецептом апетитного частування – “смугастих” млинців. Для них потрібні всі класичні інгредієнти та трішки какао-порошку. Готова страва викличе захват не лише у дорослих, яким сподобається смак, але і у дітей – їм сподобається саме вигляд десерту.Інгредієнти:
Інгредієнти:
- 1 склянка пшеничного борошна;
- 2 яйця;
- 1 столова ложка какао-порошку;
- 1,5 склянки молока;
- 1 ст. ложка рослинної олії;
- 1 ст. ложка цукру;
- 1/4 ч. ложки солі.
Спосіб приготування:
У великій мисці розбийте курячі яйця. Додайте до них цукор і сіль, а потім поступово влийте туди ж молоко, постійно перемішуючи. Додайте борошно поступово, продовжуючи перемішувати, щоб не утворились грудочки. Додайте 1 столову ложку рослинної олії та продовжуйте змішувати тісто до отримання однорідної маси. Невелику частину готового тіста перелийте в окрему тарілку. Додайте туди какао та перемішайте.
Розігрійте сковорідку з рослинною олією на середньому вогні. Ложкою вилийте звичайне світле тісто на розігріту сковороду, розганяючи його по всій поверхні. Зверху ложкою прикрасьте млинець темною частиною тіста. Смажте млинці з обох сторін до золотистого кольору (це зазвичай займає близько 1-2 хвилин з обох сторін). Повторюйте цей процес, поки у вас не закінчиться тісто.
Готові млинці подавайте зі сметаною, згущеним молоком або джемом. Готовий десерт точно сподобається всім, хто любить класичні млинці. Від звичайних така випічка майже нічим не відрізняється. Головна особливість – легкий шоколадний присмак, який лише додає страві “харизми”. Смачного!