facebook

Ідеально на День закоханих. Рецепт на 14 лютого, який відкриє шлях до серця коханого: торт “Валентин”

Багатьом хочеться зробити коханому нестандартну валентинку до 14 лютого. Торт "Валентин" – якраз такий випадок. Готується не складно, натомість має привабливий вигляд та чудовий смак.

Вам знадобиться:

  • 200 г борошна;
  • 50 г меду;
  • 50 г вершкового масла;
  • 70 г цукру;
  • 1 яйце;
  • 4 г соди;
  • 1 ч.лож. харчового барвника.

Для начинки:

  • 150 г джему.
  • 500 г напівм’якого сиру;
  • 100 мл вершків;
  • 40 г цукрової пудри.
Торт Валентин до Дня закоханих

Насипте цукор у сотейник. Додайте мед та шматочки вершкового масла. Поставте на слабкий вогонь і постійно помішуйте, щоб суміш стала однорідною. Додайте соду і ще раз перемішайте. Маса має запінитися.

Торт Валентин до Дня закоханих

Додайте фарбник, якщо хочете, щоб коржі були кольоровими. Вбийте яйце. Перемішайте. Всипте борошно. Перекладіть тісто на робочу поверхню й замішуйте, але не руками, а лопаткою, бо воно дуже гаряче.

Загорніть ковбик у харчову плівку й відправте на 2 години до холодильника. Тим часом проваріть морожені ягоди, щоб вони стали однорідними. Можете просто скористатися джемом.

Торт Валентин до Дня закоханих

За розмірами коробки, в яку складатимете тортик “Валентин” виріжте з картону сердечко. Дістаньте тісто з холодильника, розкачайте скалкою й виріжте за трафаретом однакові сердечка. Коржі поставте в духовку, розігріту до 180 градусів. Достатньо буде 5-7 хвилин, щоб вони спеклися.

Для крему змішайте у чаші блендера сир, вершки з холодильника та цукрову пудру. Збийте до стійких піків. Після цього перекладіть у кондитерський мішечок.

Торт Валентин до Дня закоханих

На пласке блюдо викладіть перший корж. Вичавіть з мішечка крем у вигляді блямбочок. Зверху змастіть вареними ягодами чи джемом. Знову корж, крем та джем. Зверху третього коржа вичавіть прикраси з крему.

З решти трьох коржів зробіть другий тортик. На перший корж-серденько вичавіть крем, додайте ягоди. Другий корж+ягоди. Третій корж. Змастіть кремом верх та боки “Валентина”. Складіть обидва вироби у коробки та відправте в холодильник на 2 години. Після цього дістаньте й прикрасьте на власний смак.

Популярне

Схожі статті

Загублена обручка та +45 кг під час вагітності: кохання до Михайла Пшеничного далося Любаві Грешновій взнаки

Любава Грешнова з Михайлом Пшеничним навчалися в одному виші. Та кохання до них прийшло набагато пізніше, вже коли стали відомими акторами й перетнулися на знімальному майданчику.

“Ще один”: багатодітний Григорій Решетнік зачарував публіку новонародженим малюком на руках – теж хлопчик

Григорій Решетнік показався з немовлям на руках. Що трапилося у багатодітній родині? Невже Гріша та Христина стали батьками вчетверте? Правда виявилася трішечки іншою.

Казка про Попелюшку втілилася в життя: Оксана Баюл перемогла на Олімпіаді та досягла американської мрії

Вперше незалежну Україну на Олімпійських іграх прославила фігуристка Оксана Баюл. На жаль, надалі вона покинула Україну й мешкає нині у США. Як склалася доля спортсменки?

Зірка серіалу “Жіночий лікар” Сергій Кисіль втретє став батьком доньки: “Дякую коханій за цей безцінний дар”

Зірка популярного серіалу "Просто Надія" на СТБ Сергій Кисіль став батьком втретє. Актор поділився власними емоціями та назвав стать новонародженої дитини.

Як справжня жінка: дружина “Лисого” з Квартал-95 Євгена Кошового показала, що робить донька в укритті

Зіркове подружжя Кошових виховує двох донечок, в яких різниця у віці майже в два рази, тож і інтереси трошки інші - дружина Євгена показала, що Варвара робить в укритті.

“Обрізала 40 см волосся й відбула у подорож”: 13-річна донька Дар’ї Трегубової не потребує маминої опіки

Даша Трегубова й не помітила, як донька виросла й почала приймати важливі рішення самостійно. Зокрема, 13-річна Поліна обрізала своє довге волосся. А тепер збирається у далеку подорож без мами.