facebook

Курячі крильця у медово-соєвому соусі: хрусткі ззовні, ніжні зсередини. Набагато смачніше, ніж у KFC

Якщо бажаєте приготувати курячі крильця, то ви просто зобов'язані зробити їх смачнішими, ніж ті, що готують у мережі фаст-фуду. І в цьому вам допоможе наш сьогоднішній рецепт.

Завдяки йому ця страва обов’язково вийде смачною у будь-кого, навіть у початківця. А соус, що пропонується, ви будете готувати знову й знову. Якщо у вас багато їдоків, то приготуйте одразу потрійну порцію крилець.

Інгредієнти

  • Курячі крильця 1 кг
  • Сіль на ваш смак

Суміш для панірування:

  • Часник сушений 1 чайна ложка
  • Цибуля сушена 1 чайна ложка
  • Паприка 1 чайна ложка
  • Борошно 2 столові ложки

Для соусу:

  • Соєвий соус 4 столові ложки
  • Оцет 6% 1 столова ложка
  • Олія кунжутна 0,5 столової ложки
  • Кунжутне насіння 1 столова ложка
  • Крохмаль кукурудзяний 1 чайна ложка
  • Часник 5 зубчиків
  • Мед 220 г

Приготування

Курячі крильця у медово-соєвому соусі
  1. Заздалегідь розігрійте духовку до температури 220°C, а деко застеліть промасленим пергаментом.
  2. Помиті та обсушені крильця розділіть навпіл, посоліть та залиште їх хвилин на 30, а потім кожну частину запаніруйте. Для панірування змішайте всі інгредієнти для цього, що вказані у рецепті.
  3. Розкладіть крильця на деко та відправте у духовку на середній рівень на 15 хвилин, а потім перегорніть й запікайте ще 15 хвилин.
  4. У цей час приготуйте соус. У сотейнику змішайте мед з соєвим соусом, оцтом. олією кунжуту, насінням кунжуту та подрібненим часником. Поставте сотейник на помірний вогонь і, помішуючи, доведіть суміш до кипіння. Потім всипте, не перериваючи помішування, крохмаль й готуйте 4 хвилини.
  5. Готові крильця вийміть з духовки та перекладіть у зручний посуд, а тоді полийте щедро соусом. Певна кількість соусу у вас залишиться і її можна використати надалі для інших м’ясних страв, якщо будете зберігати його у холодильнику.

Популярне

Схожі статті

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.

“Саша взагалі не з тих”: Інна з “Холостяка” здивувала, що її стосунки з Тереном розвиваються дуже повільно

У 13 сезоні "Холостяка" перемогла Інна Бєлєнь. Та згодом з'ясувалося, що вони з Олександром Тереном занадто різні, щоб жити разом. Волонтерка пояснила, чому таке відбувається.

Хто найкрасивіша дружина Дмитра Гордона? 4 жінки народили 7 дітей, а титул “Місіс Гордон” отримала лише одна

В українського журналіста та ведучого Дмитра Гордона було три офіційні дружини, одна жінка, яка народила від нього дитину. Хто виявився найкрасивішою?

Шлюб довжиною у кілька місяців: Гросу, Могилевська та інші зірки, які розлучилися відразу після весілля

Аліна Гросу, Наталія Могилевська та Тарас Цимбалюк, даючи обітницю кохання, навіть не підозрювали, що їхній шлюб не протягне і року. Втім, доля склалася саме так.

Як швидко прибрати плюс на вагах після новорічного “зажору”: не треба сидіти тільки на гречці з кефіром

На новорічні свята ми ні в чому собі не відмовляли – салатики на майонезі, бутербродики, ковбаска. Все це відобразилося плюсом на вагах. Як виправити це правильно?

Дорослі красені-сини Андрія Шевченка підкорюють своєю вродою дівчат з усього світу: ось, як вони виглядають

Легендарний футболіст Андрій Шевченко – батько чотирьох синів, двоє з яких вже повнолітні. Джордан і Крістіан Шевченко справжні красені, про яких мріють всі дівчата.