facebook

Беру звичайний лаваш і фарш. Корисні чебуреки існують: дуже смачний та надшвидкий рецепт за 10 хвилин

Особливість лінивих чебуреків полягає в тому, що за лічені хвилини можна приготувати смакоту без борошна, яка не поступиться класичному варіанту.

Якщо у вас є пачка лаваша, то пропонуємо спробувати рецепт лінивих чебуреків без грама борошна. Всього за 10 хвилин вас порадує хрустка скоринка та соковита м’ясна начинка. Не потрібно замішувати та розкачувати тісто, тому цей рецепт стане прекрасним варіантом для приготування швидкого перекусу.

Інгредієнти для фаршу

  • Курячий фарш – 400 г
  • Сушений часник – щіпка
  • Суміш перців – щіпка
  • Приправа для м’яса – до смаку
  • Сіль – 0.5 ч. ложки
  • Зелень кропу та петрушки – пучок
  • Круглий лаваш – 10 шт.
  • Рослинна олія для смаження

Для маринування цибулі

  • Цибуля – 1 шт.
  • Оцет – 1 ст. ложка
  • Окріп – 50 мл

Для обвалювання

  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Сіль – щіпка
Беру звичайний лаваш і фарш. Корисні чебуреки існують
Беру звичайний лаваш і фарш. Корисні чебуреки існують

Приготування

  1. Підготувати необхідні інгредієнти.
  2. Очистити та нарізати цибулю дрібними кубиками. Перекласти у тарілку, додати оцет, воду й добре перемішати. Залишити маринуватися протягом 10 хвилин.
  3. У глибокій мисці поєднати курячий фарш, сушений часник, суміш перців, приправу для м’яса та сіль. Ретельно перемішати.
  4. Промити та дрібно нарізати зелень петрушки. Додати до миски з м’ясним фаршем.
  5. Злити рідину з маринованої цибулі й також додати до фаршу. Добре перемішати.
  6. На поверхні лаваша викласти столову ложку фаршу та рівномірно розподілити його тонким шаром.
  7. Зверху покласти інший листок лаваша і щільно притиснути для “склеювання”.
  8. Поділити лаваш з начинкою на чотири частини (як на фото). Таким чином повторити з іншими лавашами та фаршем (повинно вийти 20 майбутніх чебуреків).
  9. В окремій мисці збити яйця з дрібкою солі.
  10. Розігріти рослинну олію на сковороді.
  11. Обваляти заготовки в яєчній суміші та смажити чебуреки з обох сторін без кришки до золотистого кольору.

Популярне

Схожі статті

Така ж пишна шевелюра, як у батька: 71-річний Іво Бобул показав 20-річного сина, похресника Кучми

Особисте життя Іво Бобула таке ж насичене, як і творче. У четвертому шлюбі у співака народився син, якому нині 20 років. Як виглядає і чим займається зірковий нащадок?

Маму обліпили снігом “по повній програмі”: Тоня Матвієнко показала, як з дочкою від Мірзояна гуляла в Яремче

Тоня Матвієнко з Арсеном Мірзояном та дітьми подалися до Карпат. Звідти постійно роблять фоторепортажі. Співачка встигла "скупатися" в снігу, а її чоловік відвідав природну пам'ятку.

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.

“Завжди пишіть мені”: молода дружина Павліка контролює кожен його крок і навіть у фанатів просить допомогти

Четверта дружина Віктора Павліка Катерина Репяхова неодноразово заявляла, що дає своєму чоловіку повну свободу. Втім, в дійсності все виявилося не так.

Виставила п’ятку і не тільки: Світлана Лобода покрутилась, аби показати розмір своєї ноги у “повній красі”

42-річна співачка Світлана Лобода вже на наступний день після Нового року показалася у спортзалі. Артистка дотримується звичного режиму, незважаючи ні на що.

Руслана Лижичко показала 75-річну маму, яку вона так і не зробила бабусею: жінки схожі як дві краплі води

Руслана Лижичко привітала свою маму з 75-річчям і показала, як зараз виглядає жінка, яка її народила. Ніна Аркадіївна виглядає набагато молодше свого віку.