Гадаємо, що ви й подумати не могли про те, що приготувати пісочне печиво вдома насправді так просто. Для нього вам потрібен мінімум продуктів і зовсім трішки часу. А в результаті ви зможете приємно здивувати і себе, і свою родину.
Звісно, ви можете використовувати більше продуктів для приготування печива. Наприклад, ванільний цукор чи кориця вдало доповнять і прикрасять смак готової випічки. Втім, запевняють експерти, навіть без таких додатків печиво вийде неймовірно апетитним.
Інгредієнти:
- 100 грамів вершкового масла;
- 60 грамів цукру;
- 1 жовток;
- 2 столові ложки майонезу;
- 250 грамів борошна;
- Дрібка солі.
Спосіб приготування:
Для початку вершкове масло потрібно розігріти до кімнатної температури. Для цього за декілька годин до початку приготування печива його треба дістати з холодильника.
Після цього жовток, майонез і просіяне пшеничне борошно потрібно змішати до однорідності з вершковим маслом кімнатної температури. У вас має вийти гладке й м’яке тісто.
Готове тісто загорніть у харчову плівку та покладіть у холодильник на пів години. Після цього дістаньте тісто та розкачайте його у джгут. Розріжте його на бажану кількість шматочків однакового кольору.
На деко для випікання, що застелене пергаментним папером, викладіть шматки тіста та притисніть їх, аби надати їм форму печива. Випікайте у духовці, яку попередньо розігріли до 180 градусів. Готуйте печиво протягом 15-20 хвилин.
Готове печиво прикрасьте цукровою пудрою. Смачного!