facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Швидко та оригінально: як приготувати найніжніший заливний пиріг із кабачків – рецепт моєї бабусі

Смачний, ніжний і соковитий – саме такий виходить кабачковий заливний пиріг по цьому рецепту. Готується він дуже просто з доступних продуктів.

Заливні пироги – мабуть найпростіший варіант випічки. Тісто готується просто: без міксера, вимішування та інших маніпуляцій. Просто все змішав і залив тістом начинку.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний варіант заливного пирога з кабачком у тісті і начинкою з варених яєць і зеленої цибулі. Просто, смачно і доступно!

Необхідні інгредієнти:

для тіста:

  • борошно – 300 г;
  • яйця – 3 шт;
  • кефір – 250 г;
  • сіль – 0,5 ч.л;
  • цукор – 1 ч.л;
  • кабачок – 300 г;
  • розпушувач тіста – 2 ч.л;
  • олія – 50 мл.

Для начинки:

  • варені яйця – 4 шт;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • сіль, перець за смаком;
  • кунжут за бажанням.

Спосіб приготування:

Кабачок натираємо на тертку, солимо, перемішуємо і залишаємо на кілька хвилин.

В цей час готуємо тісто. У глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо кефір, сіль, цукор, олію і добре розмішуємо вінчиком. Всипаємо борошно і розпушувач тіста. Розмішуємо вінчиком, щоб не було грудочок.

Натертий кабачок добре відтискаємо від соку і додаємо до тіста і перемішуємо. Виходить в’язке тісто, яке трішки густіше ніж класичне тісто на оладки.

Рецепт смачного і ніжного заливного пирога з кабачками
Рецепт смачного і ніжного заливного пирога з кабачками

Для начинки варені яйця нарізаємо кубиком та змішуємо з дрібно нарізаною зеленою цибулею. До начинки додаємо сіль, перець і перемішуємо.

Беремо форму для випікання і змащуємо її олією. На дно форми викладаємо половину всього тіста. Далі на тісто рівномірно викладаємо начинку і заливаємо тістом, що залишилося. За бажанням пиргі посипаємо кунжутом.

Рецепт смачного і ніжного заливного пирога з кабачками
Рецепт смачного і ніжного заливного пирога з кабачками

Зарання розігріваємо духовку до температури 180 градусів. Випікаємо пиріг приблизно 50 хвилин. Готовність пирога перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Готовий пиріг ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.

Смачного!

Цікаве відео дня!

Нереально смачні КУРЯЧІ СТРІПСИ в домашніх умовах: ХРУСТКІ ззовні та НІЖНІ всередині

Популярне

Схожі статті

“Неначе потрапили в казку”: допоки Alyona Alyona шарудить кленовим листям, Соломія Вітвіцька грає в сніжки

Пізня осінь – дуже непередбачувана пора року. В один день можна пошарудіти золотим кленовим листям та потрапити під снігопад. Саме таке трапилося з Alyona Alyona та Соломією Вітвіцькою.

Життя занесло її в Лас-Вегас: екс-дружина Мурата Налчаджиоглу шукає нового чоловіка в шкіряному корсеті

Колишня дружина Мурата Налчаджиоглу показала, як минула її подорож до США. Там Лілія Реус вбралась у стильний наряд і вирішила відпочити "від душі".

16 років потому: як сьогодні виглядають діти-актори з серіалу “Свати” та як склалося їхнє життя (Фото)

Вперше серіал "Свати" вийшов на екрани 16 років тому. Діти-актори, які грали у цьому серіалі вже давно дорослі і їх тепер неможливо впізнати.

Алла Кудлай вперше показала свого сина: а всі думали, що у неї тільки хрещена дочка Настя Каменських

У пресі часто згадують, що Настя Каменських є хрещеницею Алли Кудлай. А про сина народної артистки не пишуть майже нічого. Як виглядає нащадок відомої співачки?

“Я щасливий батько ангелочка”: Володимир Дантес показав свого “синочка” Василя, який росте його копією

Український співак Володимир Дантес показав у соцмережах свого "синочка". Шанувальники не пройшли повз та підмітили, що "малюк" – копія артиста, такий же кучерявий та кумедний.

Остапчук змінив 24-річну Катю Полтавську до невпізнання: вдягнула окуляри й “відростила” величезний живіт

24-річна Катерина Полтавська за 2 роки стосунків з Володимиром Остапчуком перетворилася із бідної студентки у бізнесвумен з власним водієм.