facebook

До осені 2 тижні, а я вже збираю собі “затишні” рецепти випічки: незвичайний тортик “Стьобана ковдра”

Такий рецепт може і виглядати не дуже простим, але насправді тортик легко та швидко готується. Ділимось покроковим рецептом смакоти для кожної господині.

Кожна господиня знає – випічка має бути не тільки смачною, але й красивою. Звісно, ключову роль відіграє саме смак страви, але її зовнішній вигляд є не менш важливим. Якщо вам не хочеться довго “возитись” із прикрашанням торта, приготуйте такий пиріг “Стьобана ковдра”.

Шоколадне тісто цього десерту настільки насичене та соковите, що на смак нагадує торт. А зовнішньо він виглядає доволі незвичайно, тому зможе зібрати справжнісінькі аплодисменти від ваших рідних і друзів. Цей пиріг – ідеальний до чаю та кави.

Як приготувати шоколадний пиріг

Для приготування пирога вам потрібно 4 курячі яйця та 140 грамів цукру, 100 мілілітрів олії, 160 грамів борошна та дрібка солі, а також – 2 чайні ложки розпушувача та 30 грамів какао-порошку. Для сирної начинки приготуйте 250 грамів сиру, 2 столові ложки крохмалю та 1 яйце.

Кулінари поділились рецептом смачного шоколадно-сирного торта Стьобана ковдра
Кулінари поділились рецептом смачного шоколадно-сирного торта Стьобана ковдра

Для початку потрібно приготувати сирну начинку. Для цього змішайте всі перераховані зверху продукти. Якщо ви взяли звичайний сир, то потрібно його перебити блендером до однорідності. Після цього можете братись до приготування шоколадного тіста.

Для цього спершу потрібно збити яйця, а потім додати до них звичайний і ванільний цукор. Перемішайте все до однорідності та додайте решту інгредієнтів. Все добре перемішайте, аби отримати однорідне та ніжне тісто.

Кулінари поділились рецептом смачного шоколадно-сирного торта Стьобана ковдра
Кулінари поділились рецептом смачного шоколадно-сирного торта Стьобана ковдра

Підготуйте форму, в якій будете випікати десерт – змажте його вершковим маслом. Далі вилийте туди шоколадне тісто, а зверху зробіть сітку із сирної маси. Для цього використовуйте кондитерський мішок. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин. Посипте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Гріється біля каміну, бо серце – плаче: Настя Каменських показала свій 2025-й – нове життя без чоловіка

Настя Каменських завжди була тією, хто привертав увагу. Але 2025 рік розставив усе по-іншому і Настя ніби загубилася в тіні, залишивши фанів гадати, що ж відбувається в її житті.

Чому небезпечно їсти суші та роли: усіма улюблений смаколик може принести багато проблем по здоров’ю

Суші та роли полюбляють як діти, так і дорослі. Це смачно, швидко і модно. Але ця страва не така невинна, як здається на перший погляд. Є багато факторів, чому краще зменшити їх споживання.

Цілується, але не з жінками: Ектор Хіменес-Браво показав справжні почуття в дуже цікавій компанії

Ектор Хіменес-Браво нещодавно переступив поріг 53-річчя і досі холостякує. Відомий шеф-кухар ну ніяк не хоче одружуватися, але не приховує, що в його житті є велике кохання.

Почуття зародилися на 4 році знайомства: Олександр Рудинський знімається разом із дружиною Марією Заниборщ

Останнім часом ми часто бачимо на екранах Олександра Рудинського. Зовнішність в актора настільки яскрава, що його не можна запам'ятати. Знаменитість уже дісталася до Netflix та сягнула інших успіхів.

Були друзями, а стали… Як спілкуються Тіна Кароль і Юлія Саніна та чи є між ними конкуренція

Тіна Кароль і Юлія Саніна мають не лише спільну пісню, а й тісні дружні стосунки. Принаймні, так було раніше. Дізнайтеся, які зараз відносини між двома артистками.

Горняк Range Rover, Полтавській – електрокар BMW: які машини “багатий Буратіно” Остапчук дарував дружинам

Володимир Остапчук ніколи не був скупим на подарунки для своїх жінок. Своїй другій та третій дружині шоумен подарував дорогі автівки з салону.