facebook

Вечеря працюючої мами: смачно, швидко і багато! Без клопотів і вистачає на всю родину – рецепт

Просто, швидко, а головне дуже смачно: саме такою виходить запіканка з рису і фаршу за цим рецептом. Така страва ідеально підійде для обіду, чи вечері і не залишить нікого голодним.

Якщо ви працююча мама, або дружина і не маєте багато часу, щоб стояти біля плити, зверніть увагу на цей рецепт. Просто, швидко, але дуже смачно і ситно. Запіканка з рису і фаршу – ідеальний варіант для вечері, чи обіду.

Необхідні інгредієнти:

  • рис відварений – 400 г;
  • фарш – 500 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • олія – 3 ст.л;
  • сметана – 3 ст.л”
  • яйця – 3 шт;
  • твердий сир – 50 г.
  • сіль, перець, спеції за смаком.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту краще обрати курячий фарш, та за бажанням можна взяти свинячий, або асорті.

Цибулю ріжемо дрібним кубиком і відправляємо обсмажуватися на рослинній олії. Далі додаємо до цибулі натерту на крупній тертці моркву і смажимо до м’якості овочів. Далі додаємо до засмажки фарш і смажимо до готовності. В кінці фарш з цибулею та морквою потрібно посолити, поперчити і додати улюблені спеції за смаком. Сюди ідеально пасуватиме хмелі-сунелі, паприка та сухий часник.

Рецепт смачної і ситної запіканки з рисом і м'ясом
Рецепт смачної і ситної запіканки з рисом і м’ясом

Перекладаємо обсмажений фарш у миску і додаємо відварений рис. Туди ж відправляємо 3 сирих яйця та сметану. Все ретельно перемішуємо та додаємо сіль і перець за смаком.

Форму для випікання змащуємо олією і викладаємо туди отриману суміш. Зверху присипаємо запіканку натертим твердим сиром. Випікаємо страву у зарання розігрітій духовці при температурі 180 градусів 30-35 хвилин.

Рецепт смачної і ситної запіканки з рисом і м'ясом
Рецепт смачної і ситної запіканки з рисом і м’ясом

Готову запіканку подаємо до столу гарячою разом зі свіжим салатом, чи малосольними овочами. Запіканка виходить ситною, соковитою і дуже смачною. За смаком така запіканка трохи нагадує начинку голубців, але більш ніжна і вершкова.

Така страва точно сподобається і дорослим і дітям.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

З “ВІА Гри” у духовні наставники: ким стала Санта Дімопулос, яка тепер живе в Дубаї та допомагає жінкам

Санта Дімопулос роками намагалася пробитися в український шоу-бізнес, та вдавалось це у неї з перемінним успіхом. Зараз жінка розвивається в геть іншому напрямку.

На кого схожі Марія Олексіївна та Леля Євгенівна: Позитив і Кот показали своїх новонароджених донечок

Артисти один поперед одного стають татусями. А взявши на руки новонароджену крихітку, відразу ж вдивляються у риси обличчя – чи схожі? Позитиву та Євгену Коту можна не хвилюватися.

Осоромив репутацію кожного з них: втікач Влад Яма притерся до заслуг Могилевської, Писанки і Козловського

Танцюрист Влад Яма останні 3 роки живе в США, але регулярно згадує про своє українське коріння у соцмережах. На цей раз хореограф пригадав про свою давню дружбу з Могилевською і Козловським.

Допоки Готочкіна на Маврикії, Тарас Цимбалюк у Києві часу дарма не гає: обіймається відразу з двома

На тлі чуток про розставання зі Світланою Готочкіною Тарас Цимбалюк показався з двома красунями. Та от біда, обидві заміжні, тож окрім обіймів та дружніх поцілунків у щічку актору нічого не світить.

Як виглядає чоловік Людмили Шупенюк – експертки шоу “Я соромлюсь свого тіла”: він ментальний лікар

Одна з найвідоміших лікарок України Людмила Шупенюк багато років щаслива у шлюбі з чоловіком на ім'я Орест. Дізнайтеся, як виглядає та чим займається обранець Людмили.

Хто коханка Потапа: Настя Каменських давно вже не та жінка, заради якої він готовий на все – це “фарс”

В Мережі вже давно ширяться чутки про те, що репер Потап і співачка Настя Каменських більше не разом. І хоча подружжя намагаються приховати правду про свої відносини, все рано, чи пізно стає відомим.