Смузі чудово підходять для сніданку, перекусу або легкої вечері, а їх приготування займає мінімум часу. Представляємо три рецепти смузі, які допоможуть вам підтримувати форму, забезпечуючи організм енергією та корисними речовинами.
Смузі 1: Освіжаючий яблучно-ківі напій з петрушкою
Інгредієнти:
- Йогурт питний — 1 склянка
- Яблуко (зі шкіркою) — 1 штука
- Ківі — 2 штуки
- Петрушка — 3-5 гілочок
Приготування:
Спершу добре вимийте яблуко та ківі. Яблуко наріжте невеликими шматочками разом зі шкіркою, адже вона містить багато корисних речовин. Ківі очистіть та поріжте. Також ківі можна не очищувати, а лише добре помити. Це надасть смузі додаткової клітковини. Додайте всі інгредієнти в блендер: яблуко, ківі, йогурт і свіжу петрушку. Збивайте на високій швидкості до однорідної консистенції. За бажанням, можна додати кілька кубиків льоду для свіжості.
Смузі 2: Зелений детокс з куркумою та насінням льону
Інгредієнти:
- Свіжий шпинат — 20 г
- Зелене яблуко — 0,5 штуки
- Банан — 0,5 штуки
- Ківі — 1 штука
- Сире гарбузове насіння — 20 г
- Куркума (мелена) — 1 ч. л.
- Мелене насіння льону — 1 ч. л.
- Вода (кімнатної температури) — на ваш смак
Приготування:
Наріжте яблуко та ківі на дрібні шматочки. Банан розламайте на частини. Додайте всі інгредієнти в блендер: шпинат, фрукти, насіння гарбуза, льону і куркуму. Влийте трохи води, щоб отримати бажану густоту, і збивайте до отримання однорідної маси. Подавати можна одразу після приготування.
Смузі 3: Яскравий буряково-морквяний напій із селерою
Інгредієнти:
- Буряк — 1 штука
- Морква — 1 штука
- Селера — 1 стебло
- Вода — 100 мл
Приготування:
Буряк та моркву очистіть і наріжте на дрібні шматочки. Селеру також подрібніть. Додайте всі інгредієнти до блендера і залийте водою. Змішайте до однорідної консистенції. Якщо смузі виходить занадто густим, можна додати ще трохи води.
Цікавий факт, що буряк багатий на залізо, фолієву кислоту та антиоксиданти, які підтримують кровообіг і виведення токсинів з організму. Морква насичує вітаміном А, а селера сприяє зменшенню набряків і виведенню зайвої рідини.