Мрія кожної господині – не витрачати на приготування вечері більш як 20-30 хвилин особистого часу. Особливо якщо ви працюєте, важливо вміти розподіляти власний час, аби мати можливість і виконувати всі обов’язки, і приділяти моменти собі. Поки заливна картопля буде запікатись у духовці, ви можете насолодитись переглядом серіалу або улюбленою книгою – записуйте рецепт!
Рецепт ситної вечері з картоплею
Перед початком приготування такої страви потрібно підготувати всі необхідні для цього інгредієнти:
- Картопля – 5 штук;
- Дрібка солі та улюблені спеції на власний смак (сушений часник, паприка й інше);
- Оливкова олія;
- 4 курячі яйця;
- 200 грамів сметани;
- Пучок зеленої цибулі;
- Трішки помідорів чері;
- Трішки мисливської ковбаси;
- 100 грамів сиру;
- Пучок петрушки.
Картоплю очистьте від шкірки, а потім наріжте на невеликі слайси. Викладіть бульбу у форму для запікання та посоліть. Зверху посипте картоплю улюбленими спеціями, а також полийте невеликою кількістю оливкової олії. Змішайте спеції з картоплею та відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. В окремій мисці збийте яйця та змішайте їх зі сметаною. Подрібніть зелену цибулю та наріжте помідори, додайте все до суміші яєць зі сметаною.
Мисливську ковбасу наріжте тонкими шматочками, а потім натріть на кухонній тертці сир. Полийте картоплю з духовки сметанковою заливкою, а потім додайте мисливські ковбаски. Зверху посипте все тертим сиром. Запікайте страву в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 15-20 хвилин. У результаті на вашому столі буде стояти ситна та смачна картопляна вечеря!